『世界で愛される「かき醤油」ブランド アサムラサキ』
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株式会社アサムラサキ |
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・おはようございます~
昨日の雨風は落ち着き…ソロソロ我が家も冬支度を…と考えている我が家です
今日はアサムラサキさんからお届けいただいた
『ゆず・すだちぽん酢』のレポをしたいと思います
商品がお届けされたときの記事はコチラ↓
https://blogs.yahoo.co.jp/atti_love_dee/66283227.html
届いたのは1つ300ml瓶
珍しい…と思ったのはこの1瓶にゆずも、すだちも入っている事
ベースは牡蠣醤油にゆずとすだちの国産果汁を加え
まろやかな味わいに…
嬉しい事にゆずは国産
そしてすだちは福島産
コダワリのぽん酢なんです
って事で早速お鍋に…
白菜…長ネギ…マイタケ…軟骨炒入り団子…鶏肉…バラ肉…肩ロース
…うどん…海老入り水餃子…豆腐…
そして寒くなったら出てくるタチ(白子)
それぞれが好きな物を好きなだけ入れて食べる…と言う我が家流…(笑)
今回お試しの『ゆず・すだちぽん酢』は器に入れると若干濁りがある感じ
…で、実際にお鍋で食べてみた感じですが
お口にいれた瞬間から柑橘系の香りがフワァ~…って広がり
個人的には一般的なぽん酢に比べて
最後までサッパリ食べられるぽん酢だな~って思います
思っていた以上にしっかり柑橘感が効いているので後味もスッキリしています
いつもぽん酢の酸味が気になり、めんつゆでお鍋を食べる殿ですが
今回はコチラの『ゆず・すだちぽん酢』で頂いてました
マイルドな口当たりは子供も楽しめるお味だった様です
その後、折角なので少し前にモラタメさんから送っていただいた創味のぽん酢も
食べ比べしながら楽しみましたょ~(笑)
ゆず&すだちが効いた鼻から抜ける柑橘系の爽やかな香りと
後味スッキリ感&さっぱり感を楽しみながらお鍋を楽しみたい方は
是非お試ししてみては
これからどんどん寒くなり、お鍋がもってこいの時期になるので
是非是非~
https://monipla.jp/bl_rd/iid-12214585165997cb8c397e5/m-50e69437482ad/k-1/s-0/
ポンデリンゴ 2017-10-24 09:50:00 提供:株式会社アサムラサキ
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おいしさとともに安心を、そして感動をお届けしたい。アサムラサキは最新鋭の設備、品質管理システムのもと、原料、製法にこだわり、商品づくりを行なっております。
日々の積み重ねが実を結び、平成27年モンドセレクションにおいて「かき醤油」「白だしかき醤油」「ごまだれ柚子胡椒」等10品が最高金賞を受賞。
これからも、アサムラサキは、受け継がれた心と技を大切にするとともに、時代を見据えた商品展開に取り組み、新しい食文化の創造に挑戦してまいります。