世界で愛される「かき醤油」ブランド アサムラサキ

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『世界で愛される「かき醤油」ブランド アサムラサキ』

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減塩かき醤油で白菜とつくねの焼きそばを作ったよ

減塩かき醤油で白菜とつくねの焼きそばを作ったよ減塩かき醬油とは・・・有機本醸造醤油に、広島産の牡蠣から抽出した旨味エキスと国産のかつお、椎茸、昆布だけでとったうま味の強い「1番だし」を程よくブレンドしたものです。だしのうま味たっぷりなので、減塩だと気付かない味でした。 ふつうの醬油よりもしょっぱくなく、塩味ではなく’だし’の味がするおいしい醬油です◎ ☆作り方と材料☆減塩かき醤油 大さじ3焼きそば 1袋白菜 30gつくね 1本油 少々のり 少々つくねは一口サイズ、白菜は細切りにします。熱したフライパンに油を入れて、つくねと白菜を炒め、焼きぞばとお水を少し入れてフタして2分くらい蒸します。水分がなくなったら麺をほぐしつつ減塩かき醤油を入れて炒めます。仕上げにのりをのせて完成。ふつうの醬油だけで作る焼きそばより、だしのうま味があっておいしかったです。子どももよく食べてくれました◎アサムラサキファンサイトファンサイト参加中

にゃんこ   2015-12-03 01:50:28 提供:株式会社アサムラサキ

企業紹介

株式会社アサムラサキ

おいしさとともに安心を、そして感動をお届けしたい。アサムラサキは最新鋭の設備、品質管理システムのもと、原料、製法にこだわり、商品づくりを行なっております。
日々の積み重ねが実を結び、平成27年モンドセレクションにおいて「かき醤油」「白だしかき醤油」「ごまだれ柚子胡椒」等10品が最高金賞を受賞。
これからも、アサムラサキは、受け継がれた心と技を大切にするとともに、時代を見据えた商品展開に取り組み、新しい食文化の創造に挑戦してまいります。

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