世界で愛される「かき醤油」ブランド アサムラサキ

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『世界で愛される「かき醤油」ブランド アサムラサキ』

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減塩かき醤油でアンチョビパスタ!!

卵かけごはんにかけてもおいしい
株式会社アサムラサキ さんの
減塩かき醤油をパスタの味付けに使ったら、
とってもおいしいと思い、パスタに挑戦しました

この減塩かき醤油を使うと、おうちでのごはんが
外食のような味に変身できると思います


●材料(2人前)
パスタ…200g
塩…小さじ1(パスタ茹でるため)
さんまの缶詰…1缶
アンチョビ…2切
人参…2cm
玉ねぎ…1/2個
青ネギ…1本
しいたけ…4個
えのき…適量
オリーブオイル…大さじ1
減塩かき醤油…小さじ1
①パスタ用鍋にお水をはり、火をかけます
②人参をいちょう切り、玉ねぎをくし形切り、
青ネギを千切り、しいたけ・えのきを切ります
③沸騰した①にパスタと塩を入れ、必要時間茹でます
④温めたフライパンにオリーブオイルを入れ、
パスタの具を火の通りにくいものから炒め、
茹であがったパスタ・茹で汁もからめ、
最後に減塩かき醤油を加え、
なじんだら火を止め、できあがり


サラダに減塩かき醤油をかけてみても
やはり、とってもおいしいです
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colorist masako   2015-12-12 12:50:22 提供:株式会社アサムラサキ

企業紹介

株式会社アサムラサキ

おいしさとともに安心を、そして感動をお届けしたい。アサムラサキは最新鋭の設備、品質管理システムのもと、原料、製法にこだわり、商品づくりを行なっております。
日々の積み重ねが実を結び、平成27年モンドセレクションにおいて「かき醤油」「白だしかき醤油」「ごまだれ柚子胡椒」等10品が最高金賞を受賞。
これからも、アサムラサキは、受け継がれた心と技を大切にするとともに、時代を見据えた商品展開に取り組み、新しい食文化の創造に挑戦してまいります。

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