『世界で愛される「かき醤油」ブランド アサムラサキ』
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株式会社アサムラサキ |
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素敵女性のみなさま♡こんばんは。ハートセラピスト スミレです♡ これから、おそば、そうめん、うどんなどさっと手軽においしく食べられる麺類の出番が多くなりますが(と言っても、わたしは季節問わず麺類は大好きですが) アサムラサキのかき醤油仕立てつゆストレートを使ってきのことねぎの焼きうどんを作ってみました。 アサムラサキのかき醤油仕立てつゆストレート400ml かつおだしをベースに広島産かきエキス入りの万能調味料でアサムラサキの看板商品でもある「かき醤油」を使用し旨味のあるつゆに仕立てた風味豊かなストレートつゆ、とのこと。 普段、かきエキス入りの調味料は使わないのでどんな風味かドキドキでしたがかつおだしがベースだからかさっぱりめ、ほんのりかきが香る印象を受けました。 麺類のつゆとして、そのままかけて食べてもOKですし煮物や炒め物の味付けにも使えるのでおだし入りのおつゆは、色んなお料理に使えてとっても便利ですよね~! わたしは、自宅で焼うどんを作ることが多いのですが今回は、しめじ、ネギたっぷりを入れて作りりました。味つけは、アサムラサキのかき醤油仕立てつゆストレートと色付けにお醤油と、塩こしょうを少々。かいわれ大根も添えて。 (少し甘くしたい時は、みりんも少し入れます。) 炒めるだけなので、10分もあれば手軽にできちゃうのが焼きうどんの良いところおだし入りだと、味に深み・旨味も出ておいしいんですよね 他、アサムラサキのかき醤油仕立てつゆストレートをかつ丼で使うのもおいしいだろうな~と、想っているこの頃です。 甘み少なめのさっぱりとしたお味ですのでお豆腐にかけて食べることもあります もう少し暑くなったらネバネバ丼にかけたり焼き魚やサラダうどんなどにもかけてみたい。 ごちそうさまでした 株式会社アサムラサキ アサムラサキファンサイト参加中 ********** タロット☆のお申し込み・お問い合わせはコチラ↓↓ 土日祝をメインに、11時~22時の間で調整させていただきます。ご希望の日程をメールにてお知らせくださいませ。 ・20分まで2000縁・以降、10分につき1000縁頂いております。(60分の場合、6000縁になる計算です)・自由が丘のカフェにて (イレギュラーの際は、他の場所になります) お問い合わせ、お申し込みは、メールにてお知らせくださいね↓↓salon.de.nefertari@gmail.com 3日経っても返信がない場合は、届いていない可能性もありますのでお手数ではございますが、再度ご連絡ください 電話タロット☆に関しては、随時受付しております。 **********エンジェルメッセージのメニューはコチラhttp://ameblo.jp/angelstar-nefertari/entry-11321070015.html **********いつもありがとうございます~愛を贈りま~す。 ハートセラピストスミレ
Sumire☆ 2018-06-07 19:44:44 提供:株式会社アサムラサキ
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おいしさとともに安心を、そして感動をお届けしたい。アサムラサキは最新鋭の設備、品質管理システムのもと、原料、製法にこだわり、商品づくりを行なっております。
日々の積み重ねが実を結び、平成27年モンドセレクションにおいて「かき醤油」「白だしかき醤油」「ごまだれ柚子胡椒」等10品が最高金賞を受賞。
これからも、アサムラサキは、受け継がれた心と技を大切にするとともに、時代を見据えた商品展開に取り組み、新しい食文化の創造に挑戦してまいります。