『世界で愛される「かき醤油」ブランド アサムラサキ』
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株式会社アサムラサキ |
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今日もとっても暑かった~‼︎でも 洗濯物がふわふわ お日様のいい香りでなんだかhappy♪今日の夜ごはん*豚肉とキャベツのピリ辛炒め*揚げ出し豆腐*とうもろこしのバター醤油*枝豆*ひじきの味噌汁*糠漬け暑い日は 長時間の台所は大変!そして 暑いと食欲も減ってしまうけどそんな時は、辛さで 夏バテ対策辛味成分は 胃液を分泌させて食欲増進効果チビちゃんもいるし ぱぱっと♪こちらを使って✨豚肉とキャベツのピリ辛炒めアサムラサキさんのピリ辛ごまだれ《材料》(2人分)・豚こま切れ/100g・キャベツ/1/6玉・玉ねぎ/1/4個・にんにく1片・サラダ油/小さじ1・片栗粉/小さじ1・酒/大さじ1・塩胡椒/少々・ピリ辛ごまだれ/大さじ2・ごま油/小さじ1〈下準備〉・豚肉に塩胡椒、片栗粉を揉みあわせておく《作り方》①キャベツは3-4cmの角切り、玉ねぎは繊維に沿った薄切り、にんにくは縦半分に切りにんにくの芽を取り包丁の腹で潰す②フライパンにサラダ油を弱火で熱し、にんにくを入れ香りを移す。香りがしてきたら、豚肉をほぐしながら加え、中火で片面をカリッと焼き酒を加える③豚肉の色が変わったら、玉ねぎ・キャベツを加えて炒め、野菜が少ししんなりしてきたら、ごまだれを加え全体に絡める。④最後にごま油を回しかけたら完成☺︎!これ1本で 味付けバッチリ✨人参やピーマン、もやしきのこ類などを加えてもgood!野菜の甘みをひき立たせる程よい辛さが やみつきになりそうごはんとお酒がすすみます✨アサムラサキファンサイトファンサイト参加中
きむら家 2015-07-27 20:47:00 提供:株式会社アサムラサキ
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おいしさとともに安心を、そして感動をお届けしたい。アサムラサキは最新鋭の設備、品質管理システムのもと、原料、製法にこだわり、商品づくりを行なっております。
日々の積み重ねが実を結び、平成27年モンドセレクションにおいて「かき醤油」「白だしかき醤油」「ごまだれ柚子胡椒」等10品が最高金賞を受賞。
これからも、アサムラサキは、受け継がれた心と技を大切にするとともに、時代を見据えた商品展開に取り組み、新しい食文化の創造に挑戦してまいります。