『世界で愛される「かき醤油」ブランド アサムラサキ』
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2016-9-25 朝・昼兼用ごはん天津芙蓉飯・きゅうりの生姜風味ナムル雨の予報が良い方に外れて晴天になった日曜日快適にお布団を干したり大物を洗濯できてすっきり気分で兼用ごはんとなりました天津芙蓉飯(材料 2人分)かにかま 1P木耳 1かけ (戻して食べやすく切る)海老 4尾玉葱 1/2こ (半分に切って薄くスライス)たまご 4こ (各2個をといておく)塩 少々A.鶏がらスープ 250ccA.砂糖 大匙1A.米酢 大匙1A.生姜汁 小匙1A.醤油 大匙11/2A.片栗粉 大匙1ごはん 茶碗2杯分胡麻油 大匙41. Aを合わせて混ぜながら火にかけ、透きとおってとろみが出たら火を止めておきます (お好みで火を止め寸前にグリーンピースや刻んだ絹さやなど青味に添えて下さい)2. フライパンに胡麻油記載外大匙1を温めて、玉葱と海老を炒めて火が通れば取り出しておきます3. フライパンに胡麻油大匙1を温めて、かにかま1/2・木耳1/2・2の半分を入れて炒め塩で味をつけて溶きたまごと合わせます4. 空いたフライパンに大匙1の胡麻油を足して、3を流し入れて軽く混ぜ合わせ半熟にまとまれて裏返して焼きます5. 器にごはんを盛り付けて4をのせて、1の甘酢あんをまわしかけて出来上がり*具はお好みでタケノコ・蟹缶などお好みで甘酢あんをかけたところ刻みねぎをトッピングしてみましたいざ食うべし(笑)きゅうりの生姜風味ナムル応援クリック下さると励みになりますヨロシク(゚0゚)(。_。)ペコッ3つですがお願いしますいつも応援ありがとうございます↓レシピブログに参加中♪おうちごはん ブログランキングへ【昆布漬辛子めんたいのかば田】あじの開き干し 2枚セットを10名様!【アンデルセン】通販限定!デニッシュブレッドアソート 3名様募集簡単♪美味しい♪ 「たこめし」炊き込みご飯の素30名様モニター募集
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タグ :酢の物.朝・昼兼用ごはん.
minaduki-3 2016-09-30 00:00:00 提供:株式会社アサムラサキ
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おいしさとともに安心を、そして感動をお届けしたい。アサムラサキは最新鋭の設備、品質管理システムのもと、原料、製法にこだわり、商品づくりを行なっております。
日々の積み重ねが実を結び、平成27年モンドセレクションにおいて「かき醤油」「白だしかき醤油」「ごまだれ柚子胡椒」等10品が最高金賞を受賞。
これからも、アサムラサキは、受け継がれた心と技を大切にするとともに、時代を見据えた商品展開に取り組み、新しい食文化の創造に挑戦してまいります。