『世界で愛される「かき醤油」ブランド アサムラサキ』
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かき醤油で有名なアサムラサキさんのボナペティート すりごまドレッシングのモニターをさせて頂きましたー!毎日サラダを食べる我が家にはとてもありがたい逸品です。すりごまたっぷりで濃厚な味わいのため、冷しゃぶのつけだれとしても大活躍でした。
すりごまドレッシングのかぼちゃサラダを作りました! ボナペティートすりごまドレッシングは甘さと酸味、コクのバランスが秀逸なため優しい味わいのかぼちゃサラダに仕上がり満足しています。
【材料】
かぼちゃ1/4個
ゆで卵2個
ボナペティートすりごまドレッシング 大さじ1からお好みで
塩コショウ
【作り方】
1.かぼちゃは一口サイズに切り、柔らかくなるまで電子レンジで加熱。火が通ったらボウルに入れてマッシャーなどでつぶす。
2.ゆでたまごはフォークの背などで粗くつぶし、1のかぼちゃと和える。
3.すりごまドレッシングを大さじ1からお好みで入れる。塩コショウで味を調えたら完成!
ボナペティートのドレッシングは坦々麺のスープを作るときにも使えますよ!
そうめんでつけ麺をしたときの坦々スープのレシピです。
【材料】
ひき肉70g
白ねぎ 8cmくらい
★しょうがのすりおろし 少々
★にんにくパウダー少々
★みそ小さじ1
★豆板醤大さじ1
★花椒塩 少々(なくてもOK)
鶏ガラスープの素 大さじ1
水 400ml
ボナペティートすりごまドレッシング 大さじ2
すりごま 大さじ1
【作り方】
1.白ねぎはみじん切りにする。
2.フライパンに油をしかずひき肉を入れ、ぽろぽろになるまで炒める。
3.2に白ねぎ、★の調味料を入れ、香りが立って全体がなじむまで炒める。
4.火を止めて水400ml、鶏ガラスープの素大さじ1を入れて再び火にかける。
5.沸騰したら火を止め、ボナペティートすりごまドレッシング大さじ2とすりごま大さじ1を加えてかき混ぜる。よく混ざったら完成。
普段、坦々麺をつくるときにスープにお酢と砂糖を入れているのですが、ボナペティート すりごまドレッシングがあれば不要!簡単に味がととのっちゃいます。
サラダ以外のお料理にも使いやすいので、ぜひみなさまにも試して頂きたいです!
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noa-blog.hateblo.jp
のあ★スキンケアマニア 2017-07-28 00:00:00 提供:株式会社アサムラサキ
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おいしさとともに安心を、そして感動をお届けしたい。アサムラサキは最新鋭の設備、品質管理システムのもと、原料、製法にこだわり、商品づくりを行なっております。
日々の積み重ねが実を結び、平成27年モンドセレクションにおいて「かき醤油」「白だしかき醤油」「ごまだれ柚子胡椒」等10品が最高金賞を受賞。
これからも、アサムラサキは、受け継がれた心と技を大切にするとともに、時代を見据えた商品展開に取り組み、新しい食文化の創造に挑戦してまいります。