世界で愛される「かき醤油」ブランド アサムラサキ

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『世界で愛される「かき醤油」ブランド アサムラサキ』

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ボナペティートすりごまドレッシング モニターレポート

先日応募した アサムラサキさんの「ボナペティート すりごまドレッシング」
商品モニターに当選し商品が届きました。

胡麻ドレッシングは大好きなので、どんな料理に使おうか
楽しみでした。

まずは王道ともいえる「棒棒鶏風」

スライサーを使い、きゅうりを細かい千切りにして
そこへ夏に不足しがちなたんぱく質ぎゅうぎゅうの鳥のササミを
茹でたものを一口大にしたものをこれでもかとどっさり。

「夏バテ乗り切れ高タンパク 棒棒鶏」の完成。



そこへ<ボナペティート すりごまドレッシング>をたっぷり。

ゴマの風味が濃っ!まるですりごまそのものを食べているような
濃厚さです。適度な酸味とゴマの旨みが重なってあっという間に
棒棒鶏なくなりました(笑)
作るのも簡単ですし夏には活躍しそうなメニュー。

きゅうりを他の野菜に変えてもOKですね。
カロテンたっぷりの人参、鉄分多いホウレンソウなどなどお好みで。

翌日はもうちょっと主食になるようなものを作ろうと思い、
豚しゃぶ冷製サラダパスタに挑戦しました。

こちらも調理は簡単。
豚肉をお湯でしゃぶしゃぶした後冷水でしめておきます。

付け合わせには色映えをよくするためにイエローパプリカをオリーブオイルで
こんがり焼いたものをきゅうりとトマト。

茹でたパスタは豚しゃぶ同様冷水で洗い、氷水で冷たくします。
パスタの上に豚しゃぶを盛って、付け合わせを飾ったら出来上がり。


そして<ボナペティート すりごまドレッシング>をたっぷり。




熱いソースを作る手間もなく、ひんやりパスタにゴマドレッシングが
絡んで食欲が進みます!
パスタの代わりにうどんや素麺でも美味しく出来そうです。

他にも色々な料理に使えそうな 
アサムラサキさんの<ボナペティート すりごまドレッシング>
これまで食べたどのゴマドレより濃いゴマの風味が味わえました。

商品の詳細はこちらをご覧ください。



アサムラサキさんありがとうございました。

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Ryoko   2017-07-12 13:32:29 提供:株式会社アサムラサキ

企業紹介

株式会社アサムラサキ

おいしさとともに安心を、そして感動をお届けしたい。アサムラサキは最新鋭の設備、品質管理システムのもと、原料、製法にこだわり、商品づくりを行なっております。
日々の積み重ねが実を結び、平成27年モンドセレクションにおいて「かき醤油」「白だしかき醤油」「ごまだれ柚子胡椒」等10品が最高金賞を受賞。
これからも、アサムラサキは、受け継がれた心と技を大切にするとともに、時代を見据えた商品展開に取り組み、新しい食文化の創造に挑戦してまいります。

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