『世界で愛される「かき醤油」ブランド アサムラサキ』
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わたしの自慢の一つでもある料理 今回は株式会社アサムラサキさんの ボナペティート オリジナルドレッシング を使ってこれを作っちゃった!! チキンのエビチリ風炒め物。 味付けはこのドレッシングだけなので誰でも簡単に作れちゃうと思います。 材料 これだけ 作り方 生姜とニンニクと塩胡椒で揉み込んでおいた鶏肉を 片栗粉でまぶして油で揚げます でね、ボナペティート オリジナルドレッシングって 食用植物油脂、糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、醤油、たまねぎ、醸造酢、ピクルス、キャベツ、食塩、にんにく加工品、発酵調味液、オニオンエキス、オイスターソース、調味料(アミノ酸等)、香辛料、赤ピーマン、酵母エキス、増粘剤(キサンタン)、香辛料抽出物、カラメル色素、(原材料の一部に小麦、大豆、りんごを含む)って本格派イタリアンテイストのドレッシングなので見ていただくと分かるように オイルの他にオイスターソースにバジルや酢漬け野菜がたっぷり入っているのとドレッシングなのでオイルもたっぷり入っているから 玉ねぎのみじん切りと生姜を蒸し焼きにします。 そしてこの中にあげたチキンを入れたら あとはボナペティート オリジナルドレッシングを投入して絡めるだけでOK!もっとタレが欲しかったらチキンスープの素を溶かしたお湯とケチャップを足して最後に片栗でとろみをつけるととろっとしたタレができますわよ。 今回は絡めただけなので汁気はあまりないけどおべんとのおかずにはぴったりですよ。 ぜひ作ってみてね〜アサムラサキファンサイト参加中
miss creo 2018-05-15 20:18:52 提供:株式会社アサムラサキ
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おいしさとともに安心を、そして感動をお届けしたい。アサムラサキは最新鋭の設備、品質管理システムのもと、原料、製法にこだわり、商品づくりを行なっております。
日々の積み重ねが実を結び、平成27年モンドセレクションにおいて「かき醤油」「白だしかき醤油」「ごまだれ柚子胡椒」等10品が最高金賞を受賞。
これからも、アサムラサキは、受け継がれた心と技を大切にするとともに、時代を見据えた商品展開に取り組み、新しい食文化の創造に挑戦してまいります。