世界で愛される「かき醤油」ブランド アサムラサキ

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『世界で愛される「かき醤油」ブランド アサムラサキ』

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ごまの甘味と唐辛子の辛みが絶妙! 「ピリ辛ごまだれ」でおつまみレシピ大募集

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アサムラサキ ピリ辛ごまだれで簡単レシピ♪

こんばんは。今日は私が提案する簡単レシピを書きます!
こちらは、アサムラサキさんから発売されている【ピリ辛ごまだれ】です。

モンドセレクション2015最高金賞受賞
たっぷりのすりごまを使用した風味豊かなごまだれに、味噌、にんにく、唐辛子、ラー油などの香辛料を加えています。
 
では、こちらを使った簡単おつまみレシピをどうぞ!私は2人前程度作りましたが、お好みで調整してくださいね♪
作り方は超簡単。用意するものはこちら。
・もやし 一袋
・豚肩の薄切りかこま肉(バラでも◎) お好み
・ピリ辛ごまだれ お好み
・ネギ 少々
・いりごま 少々
たったこれだけ!安上がりですよ^^
 
1もやしと豚肉を鍋で茹でます。
この時、沸騰したところに入れたほうがもやしのシャキシャキ感を保てます。
ひげ根が気になる方は取ってから茹でましょう。(取らなくても大丈夫です)

2耐熱性のボウルに引き上げます。
しっかり水気を切りながら上げてください。

3ピリ辛ごまだれをぶっかけちゃいます。
量はお好みで調整してくださいね!


4しっかりと和えて完成!!

めちゃめちゃ簡単ですよね!w
お好みでねぎやいりごまをかけてビールと一緒にどうぞ♪
 
ここからはちょっとしたアレンジですが、
ご飯に乗せて丼ぶりにしても美味しいです♪

 
ピリっとくる辛さと程よい酸味が食欲をそそる味です。タレがご飯に絡むからより美味しい^^
1度茹でているのでさっぱりとして食べやすいです。丼ものだけど重くない♪
ぜひ試してみてくださいね(^o^)
 
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株式会社アサムラサキ

やむやむ   2018-09-21 19:49:25 提供:株式会社アサムラサキ

企業紹介

株式会社アサムラサキ

おいしさとともに安心を、そして感動をお届けしたい。アサムラサキは最新鋭の設備、品質管理システムのもと、原料、製法にこだわり、商品づくりを行なっております。
日々の積み重ねが実を結び、平成27年モンドセレクションにおいて「かき醤油」「白だしかき醤油」「ごまだれ柚子胡椒」等10品が最高金賞を受賞。
これからも、アサムラサキは、受け継がれた心と技を大切にするとともに、時代を見据えた商品展開に取り組み、新しい食文化の創造に挑戦してまいります。

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