アサムラサキ様から甜辣中華だれが届きました。
かき醤油で有名なメーカーさんの中華だれということですごく楽しみ♪
においをかいでみると…。
清涼感のある八角の香りと醤油ベースのいい香りがします。
早速お試し！


中華丼とスープに使ってみました。

具材を炒めて中華の素で味付けした後中華だれをいれて、ご飯にのせました。
すんごくおいしい！
中華だれを加えるだけで、ほんの少し辛みが出て清涼感のある香りがして、プロが作った中華料理のような感じになります。
スープにも入れましたが絶対に家では作れない味です。
同じように中華だれを使っても同じ味にはならず、ほかの調味料と合わせやすいです。

中華がゆと小籠包

超簡単。
おかゆに焼き豚とねぎを入れて中華だれをかけるだけ！
小籠包は市販の冷凍食品です。
中華だれをかけるだけで、本格的な中華がゆになりました。
和食もいいけど、中華がゆもおいしい♪

小籠包のアップ

冷凍食品だと、そのまま食べてしまいがちですが、中華だれがあるほうが圧倒的においしいです。
癖になる！とまらない味です。

チャーハンとラーメン

見た目は普通の手作りチャーハンとラーメンですが、プロの味っぽく出来上がりました。
すごくおいしい！
味付けは中華の素と中華だれのみです。
程よい辛さと少しの甘みに清々しい八角の香りがたまらない。
ラーメンも市販のスープで作ったものに中華だれをかけただけですが、これが超おいしい♪

ここ数日、いろんな中華料理にチャレンジしましたが、中華だれのおかげで全部おいしくできました。
中華料理は難易度が高いイメージがありますが、そんなに難しくなく、かつおいしい料理になりました。
調味料としても、後がけのドレッシング的な使い方でも、おいしくなります。

家では絶対に出せないくせになる系の味です♪
中華料理を作るときには欠かせない存在になりました。

アサムラサキ様、ありがとうございました☆



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株式会社アサムラサキ

こねっち 　 2018-10-12 16:15:44 提供：株式会社アサムラサキ