世界で愛される「かき醤油」ブランド アサムラサキ

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『世界で愛される「かき醤油」ブランド アサムラサキ』

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味の決め手は八角!!自宅で本格中華「甜辣 中華だれ」24名様モニター募集

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アサムラサキ★「甜辣 中華だれ」レビュー♪

アサムラサキさんの「甜辣 中華だれ」を試してみました♪この「甜辣 中華だれ」は、濃口醤油と紹興酒・砂糖・甜麺醤をベースに、ラー油と唐辛子・八角を加え、日本人が大好きな甘辛味に仕上げた醤油だれなんです。ワンタンや水餃子にはそのままかけて、その他炒め物などの中華料理の仕上げに加えると本格的な中華料理の風味が味わえるんですって!250g入っています。直射日光をさけ冷暗所保存で、開栓後は要冷蔵です。まずはそのまま焼き餃子のたれとしていただきました。八角の香りがふんわりと香って食欲をそそられます。とろっとしていてコクがあり、濃厚な感じでとってもおいしい♪甘辛風味でピリッとしているんですけれど、ちょうどよい辛さで食べやすいです。ラー油とのバランスもよく、普段食べているたれよりもより本格的な中華っぽい気分が味わえるところがいいなって思いました。冷やご飯と冷蔵庫にあった余りもので炒飯に。味付けは「甜辣 中華だれ」と塩コショウ少々だけだったんですけど、おいしい炒飯ができました♪味が濃くなりすぎないか心配だったんですけど、ちょうどいい具合に仕上がっておいしかったです。八角の風味が効いているからか、簡単に本格的な中華っぽく仕上がるのが手軽でいいなって思いました。豚の角煮や唐揚げの下味などにも使えるみたいなので、他にも色々試してみたいです♪とってもおいしく、本格的な中華料理の風味が味わえる醤油だれでオススメです♪アサムラサキファンサイト参加中株式会社アサムラサキ

アオアオ   2018-10-15 22:33:08 提供:株式会社アサムラサキ

企業紹介

株式会社アサムラサキ

おいしさとともに安心を、そして感動をお届けしたい。アサムラサキは最新鋭の設備、品質管理システムのもと、原料、製法にこだわり、商品づくりを行なっております。
日々の積み重ねが実を結び、平成27年モンドセレクションにおいて「かき醤油」「白だしかき醤油」「ごまだれ柚子胡椒」等10品が最高金賞を受賞。
これからも、アサムラサキは、受け継がれた心と技を大切にするとともに、時代を見据えた商品展開に取り組み、新しい食文化の創造に挑戦してまいります。

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