『世界で愛される「かき醤油」ブランド アサムラサキ』
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アサムラサキさんから「甜辣 中華だれ」を頂きました
いつも行っているスーパーでは見かけない商品なのでどんな味がするのか楽しみです
さっそく使ってみました。
まずは焼き飯!よくドレッシングを味付けとして使用するので、今回はどんな味になるのか期待大
普通に焼き飯を作って、最後に「甜辣 中華だれ」を入れて味を調えて出来上がり
写真が悪いのか、見た目ちょっと焦げているように見えます・・・が
八角が入っているのか、いつもより美味しい。本格的な味付け
今度は麻婆豆腐の仕上げに入れてみました
今回は豆腐ではなく、厚揚げを豆腐代わりに使用
うっうっうまい
ちょっと加えるだけでも味付けが変わります
実は八角は初めて食べるのですが(もしかしたらレストランで食べていたのかわからないけど、「これが八角」と意識して食べたことがない)
少し独特の香りがするんですね。でも味には影響ないみたいです。本格中華の味です。
豚肉とごぼうのスパゲティにも使ってみました。
箸が進むというのか、フォークがすすみます
美味しいものを食べると笑顔になりますね幸せ
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いらた 2018-10-14 16:36:24 提供:株式会社アサムラサキ
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おいしさとともに安心を、そして感動をお届けしたい。アサムラサキは最新鋭の設備、品質管理システムのもと、原料、製法にこだわり、商品づくりを行なっております。
日々の積み重ねが実を結び、平成27年モンドセレクションにおいて「かき醤油」「白だしかき醤油」「ごまだれ柚子胡椒」等10品が最高金賞を受賞。
これからも、アサムラサキは、受け継がれた心と技を大切にするとともに、時代を見据えた商品展開に取り組み、新しい食文化の創造に挑戦してまいります。