世界で愛される「かき醤油」ブランド アサムラサキ

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『世界で愛される「かき醤油」ブランド アサムラサキ』

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味の決め手は八角!!自宅で本格中華「甜辣 中華だれ」

アサムラサキさんから「甜辣 中華だれ」を頂きました



いつも行っているスーパーでは見かけない商品なのでどんな味がするのか楽しみです

さっそく使ってみました。

まずは焼き飯!よくドレッシングを味付けとして使用するので、今回はどんな味になるのか期待大

普通に焼き飯を作って、最後に「甜辣 中華だれ」を入れて味を調えて出来上がり




写真が悪いのか、見た目ちょっと焦げているように見えます・・・が

八角が入っているのか、いつもより美味しい。本格的な味付け


今度は麻婆豆腐の仕上げに入れてみました

今回は豆腐ではなく、厚揚げを豆腐代わりに使用



うっうっうまい 

ちょっと加えるだけでも味付けが変わります

実は八角は初めて食べるのですが(もしかしたらレストランで食べていたのかわからないけど、「これが八角」と意識して食べたことがない)

少し独特の香りがするんですね。でも味には影響ないみたいです。本格中華の味です。



豚肉とごぼうのスパゲティにも使ってみました。

箸が進むというのか、フォークがすすみます

美味しいものを食べると笑顔になりますね幸せ

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いらた   2018-10-14 16:36:24 提供:株式会社アサムラサキ

企業紹介

株式会社アサムラサキ

おいしさとともに安心を、そして感動をお届けしたい。アサムラサキは最新鋭の設備、品質管理システムのもと、原料、製法にこだわり、商品づくりを行なっております。
日々の積み重ねが実を結び、平成27年モンドセレクションにおいて「かき醤油」「白だしかき醤油」「ごまだれ柚子胡椒」等10品が最高金賞を受賞。
これからも、アサムラサキは、受け継がれた心と技を大切にするとともに、時代を見据えた商品展開に取り組み、新しい食文化の創造に挑戦してまいります。

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