『世界で愛される「かき醤油」ブランド アサムラサキ』
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コクが決め手のソース味 株式会社アサムラサキ さんの 岡山名物「えびめし 炒めごはんの素」 お試しさせていただきました えびめしは・・・ ごはんにえびなどの具を入れて炒め、ウスターソースとデミグラスソースで味付けした岡山のB級グルメなんだそうです。 コクが決め手のソース味で見た目は黒くてびっくりなんですが食べるとマイルドでちょうどいい、なんともクセになる不思議な味わいなんですって。その、えびめしがおうちで簡単に作れる炒めこはんの素なんです。 ウスターソースとデミグラスソースがベースのコクのあるソースと、フリーズドライのえびと玉ねぎの具材入りなので、ごはんだけ用意すればOK。 こちらがえびめしの具材。 フリーズドライの具材がはいっているので熱湯でやわらかくして使います。 続いて、調味液。 フライパンでごはんを炒めてから投入。 かなり黒い色でびっくり こんな色だと味も濃いのかと思ったんですけど・・・ 色が濃いだけで味は思ったより濃くなかったです。 ネギを散らしましたがこのままではちょっとさみしかったので目玉焼きをオン 卵と相性のいい味わいなのでオムライスにして食べてもおいしそぉー ごはんだけでできちゃう手軽さが嬉しい株式会社アサムラサキ さんの 岡山名物「えびめし 炒めごはんの素」 でしたぁー アサムラサキファンサイト参加中
gomame 2018-12-19 23:00:00 提供:株式会社アサムラサキ
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おいしさとともに安心を、そして感動をお届けしたい。アサムラサキは最新鋭の設備、品質管理システムのもと、原料、製法にこだわり、商品づくりを行なっております。
日々の積み重ねが実を結び、平成27年モンドセレクションにおいて「かき醤油」「白だしかき醤油」「ごまだれ柚子胡椒」等10品が最高金賞を受賞。
これからも、アサムラサキは、受け継がれた心と技を大切にするとともに、時代を見据えた商品展開に取り組み、新しい食文化の創造に挑戦してまいります。