世界で愛される「かき醤油」ブランド アサムラサキ

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『世界で愛される「かき醤油」ブランド アサムラサキ』

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トムヤムクン風丼

トムヤムクン風丼






こんにちは

最近は 調味料も豊富!

こんなの知ってる?




エスニック料理調味料

クッキングペーストの「トムヤムクン味」

これを使って

トムヤムクン風丼を作ってみました

用意するものは

2人分

合挽肉 200g

レタス 数枚

卵 2個。。。目玉焼きにする(固さはお好みで)

トムヤムクン味ペースト。。。大さじ1

ご飯。。。2杯

アボカド。。。1個


①合挽肉を軽く炒めたら トムヤムクン味ペーストを加え 更に炒める お皿に取り出しておく

②合挽肉を炒めたらフライパンを軽くふき、そのまま 目玉焼きを作る

③少し深めのお皿にご飯を盛り、レタスを敷き 炒めたお肉、目玉焼き、アボカドを乗せたら 完成






うずは ちょーレア目玉焼きが好きなので



トロトロ〜

あ、アボカドを忘れました




慌てて 添えましたw


レモングラスの爽やかな香りが くちいっぱいに広がり

ほぉ〜 トムヤムクンって感じ美味しい!

タイに行った際、トムヤムクンスープを飲んだ時は もっと 辛酸っぱだった記憶が。。。

これなら 手軽にタイへ行った気分になれるわぁ〜

今度は エビを添えて 溶かしてスープ系にしてみよう!

絶対、美味しいはずだよね





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うずちゃん   2018-12-27 00:00:00 提供:株式会社アサムラサキ

企業紹介

株式会社アサムラサキ

おいしさとともに安心を、そして感動をお届けしたい。アサムラサキは最新鋭の設備、品質管理システムのもと、原料、製法にこだわり、商品づくりを行なっております。
日々の積み重ねが実を結び、平成27年モンドセレクションにおいて「かき醤油」「白だしかき醤油」「ごまだれ柚子胡椒」等10品が最高金賞を受賞。
これからも、アサムラサキは、受け継がれた心と技を大切にするとともに、時代を見据えた商品展開に取り組み、新しい食文化の創造に挑戦してまいります。

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