世界で愛される「かき醤油」ブランド アサムラサキ

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『世界で愛される「かき醤油」ブランド アサムラサキ』

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さんのプロフィール画像ジミー

かき醤油って食べたことありますか? 今回はモンドセレクション2014 最高金賞を獲得したアサムラサキさんのかき醤油を使って、焼きおにぎりを作ってみました! 人生初焼きおにぎりでもあるが、なんとか形となっておいしくいただきました!(焦げが少なくてごめんね) この牡蠣醤油は、新鮮な広島牡蠣のうまみエキスを抽出し、醤油と合わせた高級濃厚つゆになったんです!また、かつお、昆布などのだしに砂糖、みりんを程よく加え、水に薄めるだけでうどんのつゆ、お吸い物、煮物や鍋のだしにも使えるので、調理方法が多様です! おにぎりに牡蠣醤油を混ぜて丸めて焼いてみました! ほどよく焦がした香りがしますし、牡蠣の甘さが感じます!(醤油ですが、牡蠣のエキスがすごい!) ものすごく個人な感想になると、この牡蠣醤油を食べた後、多分普通の醤油に戻れないほど美味です!普通の醤油はもちろん食べれますが、アサムラサキさんの牡蠣醤油が美味しすぎてやみつきになっちゃいそうです!笑 今度うどんのつゆに使ってみたいですね! #アサムラサキ #かき醤油 #焼おにぎり #monipla #asamurasaki_fan #モニター #riceball #riceballs #rice #おにぎり #onigiri #onigiriaction #yakionigiri #自炊女子 #自炊 #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメ女子 #food #foodporn #foodie #foodstagram #foodphotography #かき #牡蠣 #oyster #oystersoysauce

ジミー   2019-03-17 21:29:00 提供:株式会社アサムラサキ

企業紹介

株式会社アサムラサキ

おいしさとともに安心を、そして感動をお届けしたい。アサムラサキは最新鋭の設備、品質管理システムのもと、原料、製法にこだわり、商品づくりを行なっております。
日々の積み重ねが実を結び、平成27年モンドセレクションにおいて「かき醤油」「白だしかき醤油」「ごまだれ柚子胡椒」等10品が最高金賞を受賞。
これからも、アサムラサキは、受け継がれた心と技を大切にするとともに、時代を見据えた商品展開に取り組み、新しい食文化の創造に挑戦してまいります。

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