世界で愛される「かき醤油」ブランド アサムラサキ

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『世界で愛される「かき醤油」ブランド アサムラサキ』

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ドレッシングでエビチリ作ってみた@モニプラ


久しぶりにモニプラ当選しました~♪





アサムラサキの
「ボナペティートオリジナルドレッシング」


厳選した本醸造醤油をベースに、酢漬け野菜をたっぷり使った
本格派イタリアンテイストのドレッシング
バジルの香りがほんのり効いてライトで、サラダや魚介類のマリネ
冷しゃぶのたれなどいろんな料理に使えるドレッシング


今回はこのドレッシングを使ってエビチリを作るモニターなんです



https://cookpad.com/recipe/4836715
作り方は、このレシピを参考にしましたよ





海老は背わたと尻尾を取ります



























ニンニク・生姜・ネギのみじん切りと、ドレッシングに豆板醤と片栗粉を入れてタレを作っておきます


























後は、下処理をした海老を炒めて刻んだ香味野菜を入れて~



























タレを絡めれば・・・



























おおおおぉ~~!!
見た目も鮮やかな海老チリの完成です



























ブリプリの海老とドレッシングで作ったソースのハーモニー
まさか、ドレッシングをベースにして海老チリがこんなに簡単にできるなんて!!!

そしてこれ めっちゃ美味しい~ (*^_^*)

かなり本格的な味ですよ♪♪ 家族も大喜びでした












































鶏胸肉で作った鶏ハムサラダにも、ドレッシングかけてみました~♪
これもなかなかイケますよ~~
超オススメのドレッシングです!!
気になる方は試してみてね (*^_^*)

アサムラサキさん、モニプラさん
ありがとうございました!!



 
富山情報いろいろあるよ クリックしてみてね

みいこ   2019-03-14 21:15:00 提供:株式会社アサムラサキ

企業紹介

株式会社アサムラサキ

おいしさとともに安心を、そして感動をお届けしたい。アサムラサキは最新鋭の設備、品質管理システムのもと、原料、製法にこだわり、商品づくりを行なっております。
日々の積み重ねが実を結び、平成27年モンドセレクションにおいて「かき醤油」「白だしかき醤油」「ごまだれ柚子胡椒」等10品が最高金賞を受賞。
これからも、アサムラサキは、受け継がれた心と技を大切にするとともに、時代を見据えた商品展開に取り組み、新しい食文化の創造に挑戦してまいります。

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