『世界で愛される「かき醤油」ブランド アサムラサキ』
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株式会社アサムラサキ |
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アサムラサキさんの
シーザーわさびドレッシングをいただきました!
ちょっぴり大人味ということで、
そこまでわさびのツーンとした感じはありませんが、普通のシーザーよりはインパクトがあって美味しいです。
もちろん、サラダにぴったりですが、
今回はレシピ考案ということで…
卵カツサンド!
をご紹介します。
大阪では密かにブームな卵カツ。
卵焼きを揚げてカツにするものです。
お店ではよく見かけるのですが、
手間がかかるので、なかなか自分ではやりませんが、たまたまお惣菜で卵カツを見つけたので、これは買いました。
タルタルソース風に、
玉ねぎときゅうりを刻んで、
わさびドレッシングに和えて、
卵カツとともにサンドイッチにしました!
卵だから、とっても合う!
揚げ物のくどさが軽減して、
とても美味しかったです
今回は卵カツがあったけど、
普通にトンカツやメンチカツに合わせても美味しいと思いました!
ソースやマヨネーズではなく、
ちょっと変わった味にしたい場合におすすめです!
野菜だけでなく、
パスタサラダや豆サラダにも合いそうです!
みなさんもぜひ!
アサムラサキファンサイト参加中
ayakazzi 2019-04-07 21:42:06 提供:株式会社アサムラサキ
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おいしさとともに安心を、そして感動をお届けしたい。アサムラサキは最新鋭の設備、品質管理システムのもと、原料、製法にこだわり、商品づくりを行なっております。
日々の積み重ねが実を結び、平成27年モンドセレクションにおいて「かき醤油」「白だしかき醤油」「ごまだれ柚子胡椒」等10品が最高金賞を受賞。
これからも、アサムラサキは、受け継がれた心と技を大切にするとともに、時代を見据えた商品展開に取り組み、新しい食文化の創造に挑戦してまいります。