ゆでたての麺に絡めるだけで自宅で美味しいパスタが作れるパスタソースアサムラサキの

にんにくや にんにく洋麺 かき醤油とオリーブオイルを使用した一味違う和風ペペロンチーノの素ですゆでたての麺に絡めるだけで美味しいパスタが出来ます“炒めたベーコンやきのこ類を加えるとさらに美味しくなる”とのこと子どものご飯にするので、食材を追加してみることにキノコ類やブロッコリー、玉ねぎ、小松菜を少しずつ加えて作ってみましたパスタを茹でている間に、キノコ類など野菜を炒めておきますパスタが茹で上がったらソースを和えます

そこに炒めた食材とトッピングも投入

しっかり和えたら完成



にんにくとかき醤油の香りが香ばしくて作りながらもお腹が空いてきましたトッピングにはフライドガーリックや輪切りの鷹の爪が入っていて

ピリリと感じる、ペペロンチーノになりました

本当に混ぜるだけで、本格派ペペロンチーノが完成してしまいました早速食べてみると牡蠣醤油が効いたニンニクたっぷりのペペロンチーノです香り豊かな牡蠣醤油がいい仕事していますねニンニク好きなので、大好きな味です3歳の息子には、辛さがどうかな？と思いましたが思ったほどの刺激は無く、平気でパクパク食べていました

うちの子は辛さに少々ニブイのかも…美味しかったようで、モリモリ食べてくれました野菜も一緒に摂れていいですね

オリーブオイルが多めのソースになっているので、野菜を多少多めにしても大丈夫でした子どもと食べるなら、野菜を入れて丁度良いくらいの味付けかなと感じましたパスタのみで作ると少し濃いめのしっかりとした味付け設定になっていそうですね

辛さに関しては、今回は火を通さないでソースやトッピングを和えたのでマイルドに仕上がりましたが鷹の爪も少し火を通すと辛味が立つので辛いのがお好きな方は、ぜひ



とても手軽に、本格派の和風ペペロンチーノが出来ました手抜き感が無いのが嬉しいです一人前ずつ小包装になっているので、一人でランチなんて日にもピッタリパスタを茹でて和えるだけなら10分で出来てしまいますねぜひ、ご家庭で本格派和風ペペロンチーノを味わってみてくださいね

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はるぽん 　 2019-05-17 20:58:55 提供：株式会社アサムラサキ