『世界で愛される「かき醤油」ブランド アサムラサキ』
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株式会社アサムラサキ |
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株式会社イートアンドホールディングス
5名 |
1月6日(月)まで |
海の精 ごましおでおにぎりを作ってみた♪
伊豆大島産の海水100%平釜と天日日本の伝統的な製法で作られています
以前もらったパンフレットで塩作りを再度勉強
今回のごま塩は海外有機の黒ごまに海の精を溶かした塩水をなじませ、手作業で少しずつ煎っています。塩は結晶としては入っておらず、ごまに塩がコーティングされて塩味が付いています。塩とごまが分離することもなく、どこから食べてもちょうど良い塩加減!
そのまま食べても美味しいですが、食材に振りかける前に、少し手でつぶしたり、すり鉢でかるくすれば、香りがさらに増すそう早速使ってみます♪
ご飯の上にのせて、おにぎりを作り
漬物とともに、いただきます。
シンプルな俵むすび
ごちそうさまでした○商品詳細海の精 ごましお 50g海の精ショップファンサイト参加中
こちらにも参加中↓★第39回Instagram限定★北欧生はちみつを使ったレシピ大募集!!まるさん やさしいふりだし 20包入のブログモニター30名様募集!【料理好きの方30名】国産こめ油&山椒粉で作った「山椒香味油」体験モニター募集!<3,000円を10名に贈呈>ふとんにカビが生えたことありますか?アンケートInstagram募集 父の日にがおえクッキープレゼント20名様20【120名様】冷たいスープキャンペーン告知モニター募集21【岩深水モニター企画 第五弾】岩深水を使ったアウトドアレシピ大募集 30名様24水芭蕉米食べ比べ10㎏のブログorインスタ投稿モニター10名様募集!25instagram限定!『かき醤油』で「焼おにぎり」を食べよう♪ 30名様31数滴で本格的なダシが楽しめる!【ねこぶだし】お試しモニター大募集♪4
バリコ 2019-05-10 00:00:00 提供:株式会社アサムラサキ
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おいしさとともに安心を、そして感動をお届けしたい。アサムラサキは最新鋭の設備、品質管理システムのもと、原料、製法にこだわり、商品づくりを行なっております。
日々の積み重ねが実を結び、平成27年モンドセレクションにおいて「かき醤油」「白だしかき醤油」「ごまだれ柚子胡椒」等10品が最高金賞を受賞。
これからも、アサムラサキは、受け継がれた心と技を大切にするとともに、時代を見据えた商品展開に取り組み、新しい食文化の創造に挑戦してまいります。