世界で愛される「かき醤油」ブランド アサムラサキ

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『世界で愛される「かき醤油」ブランド アサムラサキ』

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うに醤油・アサムラサキ

  
アサムラサキさんの「うに醤油」
初めて使用する機会に
恵まれました

まずはそのまま、試したいと
「卵かけごはん」

普通のお醤油とは一味違い
うにの風味がプラスされ
濃厚な味わい♪
アサムラサキさんの醤油に
裏ごししたうにを加え
更にみりん・砂糖などで
味を調えてあるそうです



夕食は八宝菜を作ったので
味付けに
「うに醤油」使ってみました


普通は「かき醤油」を
プラスすること多いのですが
今回はお試しで使用
香りづけ程度に
少しだけにしましたが
とても美味しく仕上がりました♪


 
 
 

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  2019-07-11 14:33:41 提供:株式会社アサムラサキ

企業紹介

株式会社アサムラサキ

おいしさとともに安心を、そして感動をお届けしたい。アサムラサキは最新鋭の設備、品質管理システムのもと、原料、製法にこだわり、商品づくりを行なっております。
日々の積み重ねが実を結び、平成27年モンドセレクションにおいて「かき醤油」「白だしかき醤油」「ごまだれ柚子胡椒」等10品が最高金賞を受賞。
これからも、アサムラサキは、受け継がれた心と技を大切にするとともに、時代を見据えた商品展開に取り組み、新しい食文化の創造に挑戦してまいります。

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