『世界で愛される「かき醤油」ブランド アサムラサキ』
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株式会社アサムラサキの『篠さんのぼっけぇうめーいりこみそ』を食べてみました。味噌の味が強いですが、噛み続けているといりこの味がにじみ出てくるので、2度おいしいかも(笑)味噌ゆえに、ご飯だけでなくおかず用のソース感覚でも楽しめます。というのも、今回ご飯に乗っけるだけでなく、メンチカツにも乗せてみたのでした。味はまんま味噌カツで、いりこの食感もカツの邪魔をせず、むしろよいアクセントになってます。ソースやケチャップ、醤油など、いつもの調味料が味気ないと思ったら、いりこみその追加はありかもしれません。ご飯の場合は、卵かけごはん(醤油なし)に添えるとかもおいしかったです。アサムラサキファンサイト参加中
りぃあん 2019-09-21 09:22:30 提供:株式会社アサムラサキ
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おいしさとともに安心を、そして感動をお届けしたい。アサムラサキは最新鋭の設備、品質管理システムのもと、原料、製法にこだわり、商品づくりを行なっております。
日々の積み重ねが実を結び、平成27年モンドセレクションにおいて「かき醤油」「白だしかき醤油」「ごまだれ柚子胡椒」等10品が最高金賞を受賞。
これからも、アサムラサキは、受け継がれた心と技を大切にするとともに、時代を見据えた商品展開に取り組み、新しい食文化の創造に挑戦してまいります。