株式会社アサムラサキさんの

かき醤油ラーメン とんこつしょうゆ味

を食べてみたよ




商品詳細はこちら
https://www.asamurasaki.co.jp/item/detail.php?id=394


ラーメン大好きなんでよくお取り寄せするけど、このラーメンはまずパッケージがオシャレ




もし知らずにこれを受け取ったらラーメンとは絶対思わないだろうなぁ～

箱を開けると・・・・・




外箱に作り方が書いてないなぁ～と思ったら中に入ってました




どれどれどんなものが入ってるのかな？




1箱2食入り。




麺・スープ・薬味で1セット1人前。




薬味がついてるラーメンもあるけど、このラーメンの場合は同じ薬味でも柚子っていうのが柚子好きの私としてはめっちゃ嬉しい

さっそく作ってみましょう

作り方をしっかり読んで。
まずはスープを準備、準備




ちなみにこちらのスープ。
かき醤油と淡口醤油、濃厚な豚骨白湯をベースとしたとんこつしょうゆ味。

同時に麺も準備しよぉ～




麺は細麺で茹で時間は1分～1分半。
あっという間に茹で上がっちゃうんで手際よく作らなくっちゃ




私は麺は硬麺が好きなんで茹で時間は短めで。




ここからは本当にパパパッと盛り付けて・・・・・完成～




そして実食ぅ～




ツルツルッとした食感で喉越しのいい、程よいもちもち食感も残った半生麺がめっちゃ美味しいぃ～
茹で時間が短くてこの美味しさっていいなぁ～。

スープはどちらかといえば濃いめかな。
かき醤油の旨味も、豚骨の濃厚さもよくわかるはっきりとした味。

薬味で加えた柚子の香りがすっごく爽やか




ちょっとだけピリッとした辛さを感じるからか、どちらかといえば「大人のラーメン」って印象

こういう上品さや高級感を感じるラーメンって、贈答品にもピッタリ
私も自分用にお取り寄せするだけじゃなくて贈答品にラーメンを選ぶことがあるんだけど、パッケージにまでこだわってあるとパッと見た時の期待感がグーンと上がって楽しいよね


株式会社アサムラサキ

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こころ 　 2020-03-29 23:08:37 提供：株式会社アサムラサキ