世界で愛される「かき醤油」ブランド アサムラサキ

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『世界で愛される「かき醤油」ブランド アサムラサキ』

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「かき醤油仕立て浅漬けの素」で簡単美味しい浅漬け♪ | ☆子育てしながら美容日記☆ - 楽天ブログ

株式会社アサムラサキさんの
「かき醤油仕立て浅漬けの素」
で茄子ときゅうりの浅漬けを作りました






かき醤油仕立てで、うま味のある上品な味わいに仕上げる「もんで漬けるだけ」の簡単浅漬けの素です



きゅうりと茄子を適当な大きさに切り、ポリ袋に野菜と「かき醤油仕立て浅漬けの素」を入れて野菜全体が浸かるようにもみます♪





冷蔵庫で40~1時間漬け込んだ後、水分をよく切ったらできあがりです

うま味のある美味しい浅漬けができました
自分で漬けると、野菜はみずみずしく、また塩分がきつくない浅漬けができるのでとってもいいですね






今回作ったきゅうりや茄子はもちろん、キャベツに大根などの野菜、そして蒸し鶏やゆで卵を漬けても美味しいですよ
次は蒸し鶏に挑戦してみたいと思います(^^)



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株式会社アサムラサキ

うさぎっこ   2020-04-19 00:00:00 提供:株式会社アサムラサキ

企業紹介

株式会社アサムラサキ

おいしさとともに安心を、そして感動をお届けしたい。アサムラサキは最新鋭の設備、品質管理システムのもと、原料、製法にこだわり、商品づくりを行なっております。
日々の積み重ねが実を結び、平成27年モンドセレクションにおいて「かき醤油」「白だしかき醤油」「ごまだれ柚子胡椒」等10品が最高金賞を受賞。
これからも、アサムラサキは、受け継がれた心と技を大切にするとともに、時代を見据えた商品展開に取り組み、新しい食文化の創造に挑戦してまいります。

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