『世界で愛される「かき醤油」ブランド アサムラサキ』
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こんにちは。毎日暑い日が続くと、麺類などのつるっとさっぱり食べられるものが食べたくなりますよねー。さて今回ご紹介するのは、多様に使える、かき醤油風味の胡麻ふりかけのご紹介です。かき醤油風味胡麻ふりかけ香ばしい‘いりごま’にアサムラサキ自慢の‘かき醤油’で味付けし、風味豊かなかつお節をブレンドしたオリジナル商品です。アサムラサキさんと言うと、「かき醤油」が有名ですよね。かき醤油は広島の牡蠣から滋養とうまみのエキスを抽出し、有機醤油とブレンドした高級濃厚つゆです。芳醇な香りと深いコクはあらゆる料理に醤油以上のおいしさをプラスしてくれるとても美味しいアイテム。こちらはそのかき醤油を使用したふりかけアイテム。あったかごはんに、お弁当やおにぎり、おひたしや麺つゆのトッピングにも使えるアイテムです。実際にそばつゆのトッピングに、使ってみました。しめじと厚揚げ、長ネギと一緒に✨そばつゆに、かき醤油風味が足されるのと、ゴマの香りと食感がとても美味しかったです
yuki 2020-06-17 14:03:45 提供:株式会社アサムラサキ
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おいしさとともに安心を、そして感動をお届けしたい。アサムラサキは最新鋭の設備、品質管理システムのもと、原料、製法にこだわり、商品づくりを行なっております。
日々の積み重ねが実を結び、平成27年モンドセレクションにおいて「かき醤油」「白だしかき醤油」「ごまだれ柚子胡椒」等10品が最高金賞を受賞。
これからも、アサムラサキは、受け継がれた心と技を大切にするとともに、時代を見据えた商品展開に取り組み、新しい食文化の創造に挑戦してまいります。