今日は、困った時のパパッとご飯について昨日から出張に行っていた主人。毎月1度は必ずあるのですが、仕事後に飲んで→終電で帰宅これが定番の流れ。今日もそうだろうと自分の夕食は済ませてしまったのですが、まさかの8時半帰宅で夕食はまだ食べていないとのこと夕食食べてないとも思わず、今日に限っておかずのストックどころか、ご飯すら炊き置きなし…ピ、ピーンチどうしよう…コンビニ行く？なんて話しながらふと目に止まったのが、アサムラサキさんからモニターで頂いたパスタソースにんにくやにんにく洋麺 茹でたパスタにソースを絡めるだけで、あっという間にペペロンチーノが完成するという代物 実は週末ランチに使おうと思っていたのですが、今こそ使いどき一箱には 1人前×2袋 の・和風ペペロンチーノソース・鷹の爪、にんにくチップ、パセリが合わさったトッピングスパイスが入っています“湯切りしたパスタをボールやお皿やに移し替えてソースとスパイスを絡める”というのが1番簡単な食べ方みたいですが、炒めたベーコンやキノコ類を加えるとより一層美味しく出来上がりますとの記載があったので、パスタを茹でている間にシメジを炒め、火を切ったフライパンにペペロンチーノソースとトッピングスパイスを投入。ニンニクが効いた良い香りが広がりますさらに茹で上がったパスタを挿入し。まんべんなく絡めて。はい出来上がり〜〜あっという間に和風ペペロンチーノの出来上がりです通常であれば、にんにくや鷹の爪をカットし、味を調整し…薄いかな？濃いかな？何が足りない？なんてバタバタするのですが、既に全てが調合されたペペロンチーノソース一つで一発で味が定まるので、本当にありがたいですしかもこの和風ペペロンチーノソース、広島牡蠣のエキス入り「かき醤油」を使用しているんです夕食を済ませた後だったのに、美味しそうな香りにつられ、私の分も取り分け食べてみると、ほんのりかき醤油の旨みが広がり、通常の醤油に比べると奥深さがありますと、後からすぐに来たーーーっ唐辛子

mami 　 2016-12-09 23:17:05 提供：株式会社アサムラサキ