『世界で愛される「かき醤油」ブランド アサムラサキ』
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【にんにくや にんにく洋麺】はモンドセレクション8年連続受賞の株式会社アサムラサキさんの『かき醤油』とオリーブオイルを使用した一味違う和風ペペロンチーノです♪ 『かき醤油』といえば、牡蠣のエキスが入った絶品のお醤油です★こちらを使った和風ペペロンチーノと聞けば美味しいのは間違いない!と思いモニター募集をみて応募したところ、モニターに選んで頂きお試しさせて頂く機会を頂きました♪ このようなパッケージに入っていました。中身は ペペロンチーノソース×2トッピングスパイス×2 パスタを茹でてソースを混ぜ、トッピングをかけるだけで本格的なペペロンチーノが出来上がる素敵なパスタソースです。 早速作ってみました。 ペペロンチーノソースはこんな感じ↓ 横から見るとオリーブオイルとかき醤油に分かれているのがわかります。にんにくと醤油の香りがします。唐辛子のような辛さも香りから感じられます。 茹で上がったスパゲッティにまずはペペロンチーノソースをかけて混ぜます。 そのままでも美味しいと思いますが、今回はソーセージとしめじをオリーブオイルで炒めたものを具材として追加しました。 トッピングはこのようになっています。大きなフライドガーリック、唐辛子、そしてパセリです。こちらを仕上げにトッピングして完成です! 唐辛子がたっぷりと入っています。辛めが好きな方にはぴったり☆辛いのが苦手な方は最初に唐辛子を減らすと辛さが調整できます♪ ☆感想☆ インスタントで混ぜるだけという簡単さなのに、本格的な美味しさを感じました。普通のペペロンチーノはオリーブオイルとにんにくで作りますが、こちらはそこに旨みたっぷりの『かき醤油』が加わって更に味に深みが出ている感じです。辛さは結構辛めだと思います。個人的には少し辛すぎたので唐辛子を少し減らしました。にんにくは大きめのフライドガーリックがたくさん入っていておいしかったです。一人分ずつ分けられていて、一箱に二人分入っているのもとても使い勝手が良いです。やはり普通の醤油にはないコクと旨みは『かき醤油』ならではで、とても美味しくいただきました。またぜひ購入して頂きたいと思った逸品でした♬ アサムラサキ様、モニプラ様、素敵なお品をお試しさせて頂き、ありがとうございました。 アサムラサキファンサイトファンサイト参加中
markray0108 2016-12-12 17:18:26 提供:株式会社アサムラサキ
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おいしさとともに安心を、そして感動をお届けしたい。アサムラサキは最新鋭の設備、品質管理システムのもと、原料、製法にこだわり、商品づくりを行なっております。
日々の積み重ねが実を結び、平成27年モンドセレクションにおいて「かき醤油」「白だしかき醤油」「ごまだれ柚子胡椒」等10品が最高金賞を受賞。
これからも、アサムラサキは、受け継がれた心と技を大切にするとともに、時代を見据えた商品展開に取り組み、新しい食文化の創造に挑戦してまいります。