世界で愛される「かき醤油」ブランド アサムラサキ

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『世界で愛される「かき醤油」ブランド アサムラサキ』

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「にんにくやにんにくドレッシング」を使ったサラダ以外のアイデアレシピ大募集

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「にんにくやにんにくドレッシング」アイデアレシピ

アサムラサキさんの
にんにくやにんにくドレッシング

にんにく~にんにく~と連呼するので
   どんなにニンニクが効いてるのかと思いましたが・・・

本醸造醤油がベースなので~しつこくなくあっさり
 むしろ甘さを感じるほど
     あと引く旨さがクセになる美味しいドレッシング

     子供さんにも喜ばれるドレッシングですね



今回はサラダ以外のアイデアレシピを考案するというお題


その1 長芋とチーズの肉巻き

                  調味料として使いました

スティック状に切った長芋とチーズを

豚バラ(軽く塩コショウ)に巻いて焼いただけ~

味付けに”にんにくやにんにくドレッシング”をたっぷり

とろ~んとトロミが付いて 
       照り焼き風になりました
  しゃきしゃき長芋とチーズとの相性もバッチリ

  おつまみやお弁当のオカズに簡単でしょ



その2  和風パスタ 

和風パスタの味付けにもぴったり

オリーブオイルに鷹の爪・ベーコンや野菜を炒めて

最後の味付けに”にんにくやにんにくドレッシング”

パンチに粗びきコショウを振りかけたら
               簡単和風パスタのできあがり



最後は~ 鰹のたたきにも

スライス玉ねぎ・大葉・ショウガなどを添えて

ドレッシングをたっぷり振りかけていただきました

何にでもよく合いますね


香りもよく にんにくの旨みたっぷり
  醤油ベースの中にも まったり甘さを感じる~
                美味しいドレッシングでした


ご馳走さまでした


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goch   2017-06-21 20:02:23 提供:株式会社アサムラサキ

企業紹介

株式会社アサムラサキ

おいしさとともに安心を、そして感動をお届けしたい。アサムラサキは最新鋭の設備、品質管理システムのもと、原料、製法にこだわり、商品づくりを行なっております。
日々の積み重ねが実を結び、平成27年モンドセレクションにおいて「かき醤油」「白だしかき醤油」「ごまだれ柚子胡椒」等10品が最高金賞を受賞。
これからも、アサムラサキは、受け継がれた心と技を大切にするとともに、時代を見据えた商品展開に取り組み、新しい食文化の創造に挑戦してまいります。

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