『世界で愛される「かき醤油」ブランド アサムラサキ』
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やりました〜♪
応募していたキャンペーンに当選しました〜!!
商品はなんとなんと、アサムラサキさんのにんにくドレッシング!!
とっても気になっていた商品だったので嬉しいー!!
ドレッシングという事なので、さっそくサラダにかけて使ってみました☆
むむっ…美味しいっ!!
にんにくの風味と醤油のコク、そしてドレッシングならではの少しの酸味が相まってすごくサラダに合います!!食欲を無性にそそるにんにくの香りはしっかりありつつも、その風味は強すぎることはないので安心です
いろんなサラダに試しましたが、レタスやトマトなどの比較的さっぱりした具材や卵やアボカドなどのコクのある具材にもどちらもよく合い、とても美味しかったです。ヾ(´ω`=´ω`)ノ
そしてこのにんにくドレッシングを使ったアレンジ料理もたくさん作ってみました!(*゚∀゚)っ
ちなみに私、普段の料理ににんにくはよく使うのですが、小房に分けて…薄皮を剥いて…ヘタをとって…芽をとって…刻んだり潰したりと、にんにくって以外と扱いに手間がかかるんですよね。
それに!!上記の事をしていると必ず手ににんにく臭がしっかりとついてしまう!!さらに使った包丁やまな板は臭いが残らないように、しっかり丁寧に洗わなければなりません。
なのでどうしても臭い移りしやすい食材やフルーツを使った料理などが終わった一番最後に扱わなければならないという手間、というか不便さもあるんですよね。
ですがこのアサムラサキさんのにんにくドレッシングを使うとそんな手間や不便さは一切無く、にんにくの風味を簡単に料理にプラスすることができました☆(●´ω`●)
この点は本当に便利で、味も醤油風味なのでいろんな料理に幅広く使う事ができましたよ〜
さっそく私が作ったアサムラサキさんのにんにくドレッシング、アレンジ料理をご紹介!!
ちなみにこれから紹介するアレンジ料理の詳しいレシピはブログの最後に貼ってあるリンク先のレシピサイトで公開してますので、ご興味があればぜひご覧になってくださいね
まずはにんにくドレッシングで作る☆焼きおにぎり
その名の通り、固く結んだおにぎりの表面ににんにくドレッシングを塗って焼いた簡単焼きおにぎりです
コンロの火で炙ったのですが、炙ることでにんにくがより香り高く醤油の風味も香ばしくなってとても美味しかったです。
しっかり表面ににんにくドレッシングの味がついているので、おにぎりの中に具材はいりませんでした
次は、夏にぴったり!とろろ素麺のにんにくドレッシングがけです
素麺のつゆには大体めんつゆを使うのが一般的ですが、それをにんにくドレッシングに変えてみました♪
さっぱりした素麺にしっかりした味のにんにくドレッシングの相性が◎。
ドレッシングの油分が素麺やとろろにも絡んでツルツル感が増し、とても食べやすかったです。冷たくひやして暑い夏場にぜひ
次は簡単に作れるにんにくドレッシングを使ったバンバンジー
これ、かけるだけですが本当に美味しかった〜!!ヾ(´ω`=´ω`)ノ
きゅうりの千切りに茹でた鶏肉を割いて乗せ、その上にごま油を混ぜたにんにくドレッシングをかけるだけ
バンバンジーといえばタレ作りが面倒なのですが、これなら本当にあっという間に美味しくできました!!
次は簡単小鉢☆きゅうりとミョウガのにんにくドレッシング和え です
こちらは乱切りにしたきゅうりと細切りにしたミョウガをにんにくドレッシングで和えた簡単小鉢.。゚+.(・∀・)゚+.゚
ちょっぴりかけて和えるだけでしっかり味と風味が付くので、あと1品欲しいという時にすぐに作れて助かりました
きゅうりとみょうがの爽やかな風味とにんにくの香りが以外と合うんです!!
最後は揚げ出し豆腐のネギにんにくドレッシングがけ
こちらは長ネギのみじん切りににんにくドレッシングを混ぜて作った簡単ネギにんにくダレを、揚げ出し豆腐にかけてアレンジしてみました(☆゚∀゚)
にんにくドレッシングに、長ネギエキスが滲み出て食感・風味共により美味しく♪
カリカリの揚げ出し豆腐とシャキシャキのネギにんにくダレの相性は抜群でした
アサムラサキさんのにんにくドレッシングはスタンダードにサラダにかけても、お料理にアレンジしても、とっても美味しかったです。
醤油風味のお味で、和風や中華風など幅広く美味しく使う事ができました
あまりに美味しく使い勝手がよかったので、このブログを書いている現在はもう使い切ってしまって新しいものを買いに行こうと思っているところです。ヾ(´ω`=´ω`)ノ
ブログに乗せているにんにくドレッシングの写真、だんだんと中身が少なくなって最後の揚げ出し豆腐の写真ではほとんど無くなってしまっているのがお分かりでしょうか笑
和えたり混ぜたりかけたり何にでも簡単に美味しく使う事のできるアサムラサキさんのにんにくドレッシング、おすすめです〜
前述しましたが、今回紹介したにんにくドレッシングのアレンジ料理のレシピや詳しい作り方が知りたいという方は、私が使っているレシピサイトのマイページリンクをブログの最後に掲載しておりますので、よろしければ覗いてみて下さいね♪
アサムラサキ様・モニプラ様、今回も素敵な商品をお試しさせていただいてありがとうございました
アサムラサキファンサイト参加中
株式会社アサムラサキ
私の料理レシピサイト→私の料理レシピ リンクはこちら♪
gugu8686 2017-06-27 10:13:04 提供:株式会社アサムラサキ
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おいしさとともに安心を、そして感動をお届けしたい。アサムラサキは最新鋭の設備、品質管理システムのもと、原料、製法にこだわり、商品づくりを行なっております。
日々の積み重ねが実を結び、平成27年モンドセレクションにおいて「かき醤油」「白だしかき醤油」「ごまだれ柚子胡椒」等10品が最高金賞を受賞。
これからも、アサムラサキは、受け継がれた心と技を大切にするとともに、時代を見据えた商品展開に取り組み、新しい食文化の創造に挑戦してまいります。