『世界で愛される「かき醤油」ブランド アサムラサキ』
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株式会社アサムラサキ様より、かき醤油風味胡麻ふりかけをいただきました。私、存じ上げなかったんですが、アサムラサキさんはかき醤油ブランドとして有名なんですね。平成27年度にはかき醤油をはじめ10品がモンドセレクションの最高金賞を受賞しているんですって。なんだかすごそう・・・。そんなかき醤油でゴマを味付けし、鰹節をブレンドしたかき醤油風味胡麻ふりかけ。栄養成分・原材料等はこちら。かき醤油風味胡麻ふりかけはこちら。さて、何に使おう…と考えましたが、やっぱりまずはあったかごはんに。ゴマがあんまりしょっぱいふりかけは好きではないですが、かき醤油風味胡麻ふりかけは風味がとっても良くおいしい!醤油で味付けしてあるからと言ってシナシナしていることもなく、プチプチっと歯ごたえのある香ばしいゴマです。★おにぎりにも。★にらのポン酢和えにちょっとトッピング。ポン酢との相性は・・・ポン酢にかき醤油の風味を消されちゃうかも。普通にお醤油にした方がおすすめかな。ゴマふりかけって色々なメーカーさんで出してると思うけどかき醤油風味のゴマふりかけはアサムラサキさんが初めてかな。ちょっとしたアクセントになって、素材の味は邪魔しないので、なんにでも使えそうです。それでいて栄養も摂れるとは助かる!!ゴマふりかけを使うように、ご飯だけじゃなくていろいろなおかずに使っていこうと思います。あっという間に終わっちゃいそう(*´艸`)アサムラサキさん、ステキな商品、ありがとうございました。アサムラサキファンサイト参加中
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ウェンちゃん。 2018-04-06 13:31:00 提供:株式会社アサムラサキ
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おいしさとともに安心を、そして感動をお届けしたい。アサムラサキは最新鋭の設備、品質管理システムのもと、原料、製法にこだわり、商品づくりを行なっております。
日々の積み重ねが実を結び、平成27年モンドセレクションにおいて「かき醤油」「白だしかき醤油」「ごまだれ柚子胡椒」等10品が最高金賞を受賞。
これからも、アサムラサキは、受け継がれた心と技を大切にするとともに、時代を見据えた商品展開に取り組み、新しい食文化の創造に挑戦してまいります。