『世界で愛される「かき醤油」ブランド アサムラサキ』
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株式会社アサムラサキ |
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株式会社アサムラサキとは、広島牡蠣【かき醤油】で有名。広島が本社で、岡山がオフィスになります。岡山と言えばマスカット(ぶどう)、桃、なしのフルーツ。フルーツの加工商品、きび団子を含む和菓子イメージです。デザート以外なら、土瓶蒸ししか今まで知りません。えびめしは、岡山名物B級グルメです。焼き飯の亜種バーション。アサムラサキファンサイトファンサイト参加中詳しく作り方が書いてあるので、初心者の私にも簡単に作れます。乾燥海老をふやかし、油を引いて、ご飯だけ炒めます。液体のたれを入れて、ふやかした乾燥海老を入れたら出来上がり。においつわりがひどいので、極力料理したくない私。さっと手軽に作れたのが、気に入っています。白ご飯だけで作れるのが便利です。サラダやスープを添えたら、立派な夕食になります。黒さので気になっていたお味は、ウスターソースだけでなく、デミグラスも入っているソース。単にさっぱりした感じだけでなく、旨味が詰まっておりコクがあって美味しいです。炒めることによって芳ばしさも感じとれます。写真だけでなく、海老もごろごろ入っており大満足です。味変で横にサラダ添えていることもあり、えびめしにもマヨネーズをかけている旦那さん。そば飯のようで美味しいようです。ごちそうさまでした♪モニプラさん、株式会社アサムラサキさん、ありがとうございます。機会がありましたら、よろしくお願いいたします。
index 2016-05-19 01:13:38 提供:株式会社アサムラサキ
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おいしさとともに安心を、そして感動をお届けしたい。アサムラサキは最新鋭の設備、品質管理システムのもと、原料、製法にこだわり、商品づくりを行なっております。
日々の積み重ねが実を結び、平成27年モンドセレクションにおいて「かき醤油」「白だしかき醤油」「ごまだれ柚子胡椒」等10品が最高金賞を受賞。
これからも、アサムラサキは、受け継がれた心と技を大切にするとともに、時代を見据えた商品展開に取り組み、新しい食文化の創造に挑戦してまいります。