『世界で愛される「かき醤油」ブランド アサムラサキ』
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モニプラ さんで株式会社アサムラサキさんの『岡山名物「えびめし 炒めごはんの素」』のモニターをさせて頂きました!「えびめし」は、ウスターソースとデミグラスソースがベースのコクのあるソースにフリーズドライのえびと玉ねぎの具材入った炒めごはんとの事。我が家は、アサムラサキさんのかき醤油の大ファンなので、「えびめし」も、かなり期待していました!↑『えびめし 炒めごはんの素』のパッケージ裏面です。↑『えびめし 炒めごはんの素』の中身です。二人前分入っています。↑具材のフリーズドライのえびと玉ねぎを袋から出しました。↑ここに熱湯を入れて具材を柔らかくします。↑熱湯を入れました。↑3分後、柔らかくなった具材です。↑それから、フライパンを熱し、サラダ油をひき、ご飯を炒めます。↑ご飯を炒めたら、弱火にして調味液を入れてごはん全体にからまるまで炒めます。↑最後に柔らかくした具材を入れて…↑完成~!↑目玉焼きとネギを乗せてみました。↑こんな感じで食卓に並べました。期待通り、とても美味しい!!エビは旨味があり、玉ねぎはシャキシャキ!!えびめしの色が真っ黒なので、味が濃いと思いきや、ちょうどよい味にビックリ!!コクがあって旨味があって、深い味で美味しいです(*´ー`*)!↑夫からも大好評!!美味しい美味しいとモリモリ食べていました(^ー^)これはリピート決定!\(^o^)/↑インスタグラムには、こちらの画像を載せました。アサムラサキファンサイトファンサイト参加中
みはたーぼちゃん 2016-06-11 23:29:13 提供:株式会社アサムラサキ
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おいしさとともに安心を、そして感動をお届けしたい。アサムラサキは最新鋭の設備、品質管理システムのもと、原料、製法にこだわり、商品づくりを行なっております。
日々の積み重ねが実を結び、平成27年モンドセレクションにおいて「かき醤油」「白だしかき醤油」「ごまだれ柚子胡椒」等10品が最高金賞を受賞。
これからも、アサムラサキは、受け継がれた心と技を大切にするとともに、時代を見据えた商品展開に取り組み、新しい食文化の創造に挑戦してまいります。