『世界で愛される「かき醤油」ブランド アサムラサキ』
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モニプラ 様経由でアサムラサキ 様の「華雷鍋(からいなべ)瀬戸の味 辛味もつ鍋の素」をお試しさせていただきました。瀬戸内の海の町尾道で親しまれている魚介だしにごぼうの風味と牛・鶏のうま味を加え、唐辛子の辛みを効かせた醤油ベースのスープに国産牛もつが入ったもつ鍋です。夏に鍋?と思いますが、夏は冷房などを使ったりするので、内外の温度差で冷え性に悩んでいる人が多いようです。冬に食べることの多い鍋ですが、冷え性の方には1年中オススメの料理!入っていたもの私も冷え性なので、夏は冷房で足が冷えてしまいます辛いのが大好きなので、華雷鍋を食べて温活してみました好きな具材を用意して、もつ鍋スープと一緒に煮込むだけなので作り方も簡単たくさんの野菜を入れました私は豆腐、キャベツ、もやし、ニラ、長ネギを入れました。入っていた唐辛子辛いのが苦手な家族もいたので、唐辛子を最初少しだけ入れて、あとは自分で好きな分だけかけるようにしました。もつ鍋のスープスープにはもつがたくさん入っていました醤油ベースなのでスープはあっさりしていますが、鶏や牛のもつのうま味などもしっかり出ていました。煮込んだ後たっぷり煮込んだので、食べやすい柔らかさで味が染みていて、とてもおいしかったです。トッピングにキムチを乗せたり、唐辛子をプラスして辛くしていきました。シメのラーメンシメはオススメのラーメンスープとよくあって、ピリ辛でおいしかったです暑い日に熱くて辛い料理を食べるので、汗を少しかきましたが、熱い日に食べる鍋もいいですね温活はまだまだですが、少しでも冷え性が改善されるように温かいものを食べる、飲むということを心掛けたいと思いました。華雷鍋はとてもおいしかったので、また食べたいです今回はこのような機会をいただき、ありがとうございました
ミー@現役保育士 2018-06-26 13:02:09 提供:株式会社アサムラサキ
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おいしさとともに安心を、そして感動をお届けしたい。アサムラサキは最新鋭の設備、品質管理システムのもと、原料、製法にこだわり、商品づくりを行なっております。
日々の積み重ねが実を結び、平成27年モンドセレクションにおいて「かき醤油」「白だしかき醤油」「ごまだれ柚子胡椒」等10品が最高金賞を受賞。
これからも、アサムラサキは、受け継がれた心と技を大切にするとともに、時代を見据えた商品展開に取り組み、新しい食文化の創造に挑戦してまいります。