世界で愛される「かき醤油」ブランド アサムラサキ

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『世界で愛される「かき醤油」ブランド アサムラサキ』

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「特薦かき醤油」で父の日料理を♪


株式会社アサムラサキの『特薦かき醤油』です。高級感がありますね~
 

 
 
 
 
アサムラサキと言えば、お醤油に各種だし、牡蠣の旨味エキス、みりん、砂糖などをほどよくプラスした「かき醤油」が有名ですが、『特薦かき醤油』は原料にこだわった通販限定バージョンだそうです。
 
ちなみに、この『特薦かき醤油』は有機醤油だそうです。有機醤油とは有機農産物原料(大豆、小麦)を使い、通常栽培農産物原料と完全に切り離した製造工程で作られた醤油だそうです。
ちなみに、2年以上農薬・化学肥料を使用していない農地で、それらを一切使わずに生産されたものだけが有機農産物と名乗れるそうですよ。
『特薦かき醤油』が通販限定である理由は、この有機醤油の生産量に限りがある為だそうです。

 
 
 
 
とにかく、いろんなうまみ成分が入っているお醤油です
 

 
 
 
牡蠣の旨味エキス入りとはいえ、醤油なのでオイスターソースとは全然違います。見た目も香りもまさに醤油
 

 
 
 
 
今日の夕食は、焼き豚です
 
まず、ヒタヒタになるくらいの量のお酒の中にお肉を入れ、ねぎを加えます。このまましばらく煮てから『特薦かき醤油』を加えました
 

 
 
 
 
5時間くらい煮て、完成です
 

 
 
 
 
パパ大好きながっつり肉料理ができました。
 
『特薦かき醤油』を使ったからか、いつもよりも味に深みがあります。お醤油を変えるだけで、こんなにおいしくなるなんて、まさにマジック
 

 
 
 
 
我が家の家族は、あまりお肉好きではないのですが、今日のメニューはみんながっつり食べましたよ
 
『特薦かき醤油』だけで味が決まるので、忙しい日の時短料理にもよさそうです。
 
ご馳走様でした
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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まあちくん   2016-06-12 09:00:00 提供:株式会社アサムラサキ

企業紹介

株式会社アサムラサキ

おいしさとともに安心を、そして感動をお届けしたい。アサムラサキは最新鋭の設備、品質管理システムのもと、原料、製法にこだわり、商品づくりを行なっております。
日々の積み重ねが実を結び、平成27年モンドセレクションにおいて「かき醤油」「白だしかき醤油」「ごまだれ柚子胡椒」等10品が最高金賞を受賞。
これからも、アサムラサキは、受け継がれた心と技を大切にするとともに、時代を見据えた商品展開に取り組み、新しい食文化の創造に挑戦してまいります。

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