『世界で愛される「かき醤油」ブランド アサムラサキ』
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昨年から続けている地味断捨離。滅多に使わない調味料もポイッ。もう種類増やさないもんね~と思っているものの、気になる、気になる。かき醤油って気になるんです。そんなわけで、かき醤油を入手。と思ったら、ありゃりゃ、特薦白だしかき醤油、ですか?広島産の牡蠣の滋養と旨みエキスを抽出して、有機醤油とブレンドした通販限定の高級濃厚つゆだそう。 どうやって使ったらいいんだろう?かき醤油を出している株式会社アサムラサキのホームページでレシピを見て……かぶを炊いてみました。お水と白だしかき醤油しか使ってないけど、うま~~~っ。 私、かぶ本体よりもかぶ茎のほうが好きなのですが、実はこの日は久々のかぶ茎。というのは、少し前にかぶを買ってきたら、葉っぱに虫が~~~~~っY(>_
Hatsune 2016-03-04 14:56:10 提供:株式会社アサムラサキ
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おいしさとともに安心を、そして感動をお届けしたい。アサムラサキは最新鋭の設備、品質管理システムのもと、原料、製法にこだわり、商品づくりを行なっております。
日々の積み重ねが実を結び、平成27年モンドセレクションにおいて「かき醤油」「白だしかき醤油」「ごまだれ柚子胡椒」等10品が最高金賞を受賞。
これからも、アサムラサキは、受け継がれた心と技を大切にするとともに、時代を見据えた商品展開に取り組み、新しい食文化の創造に挑戦してまいります。