『世界で愛される「かき醤油」ブランド アサムラサキ』
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アサムラサキさんより「特薦白だしかき醤油」をいただきました♡こちらは「広島の牡蠣から滋養とうまみのエキスを抽出し、有機醤油とブレンドした通販限定の高級濃厚つゆ」だそうです。香りもすーごくよくて、いただいてから…各方面で大活躍してます!!!まずは、おつまみに卵焼き。あおさと、白だし。のみあおさの香りを引き出して、シンプルで美味しいと夫にも好評でした♡また別の日には、おでん。おでんはオイスターソースを入れるとコクが出て、美味しくなるので、かき醤油も活きるかと、使ってみました。結果、大成功でした~♡昆布も入れたので、いい感じに関西風になりました。このほかにも、炒め物に使ったり、煮魚をしてみたり、温野菜にかけてみたり、毎日の献立に大活躍中!そして、こちら、カブのお漬け物なんかにも。白だしと、塩と砂糖のみで揉み込み、1日寝かせました。とにかく!オールマイティ♡重宝しています~!!普通の白だしよりも、かき醤油のアクセスントが効いていて、なによりいい香り♡本当にオススメ!!!まだまだいろんな料理、作ってみます!アサムラサキファンサイトファンサイト参加中
ayakazzi 2016-02-21 22:10:25 提供:株式会社アサムラサキ
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おいしさとともに安心を、そして感動をお届けしたい。アサムラサキは最新鋭の設備、品質管理システムのもと、原料、製法にこだわり、商品づくりを行なっております。
日々の積み重ねが実を結び、平成27年モンドセレクションにおいて「かき醤油」「白だしかき醤油」「ごまだれ柚子胡椒」等10品が最高金賞を受賞。
これからも、アサムラサキは、受け継がれた心と技を大切にするとともに、時代を見据えた商品展開に取り組み、新しい食文化の創造に挑戦してまいります。