『世界で愛される「かき醤油」ブランド アサムラサキ』
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今日は、これをご紹介
「特薦白だしかき醤油」
「特薦白だしかき醤油」は、広島の牡蠣から
滋養とうまみのエキスを抽出し、
有機醤油とブレンドした通販限定の高級濃厚つゆなんです
(画像は公式HPよりおかりしました。スイマセン)
白だしはたまに使うのですが
カキエキスの混じったものは初
市販で手軽に手に入る商品と違うので、うれしい体験
牡蠣がぐいぐい主張してくるというよりは
裏側?で優しく香る商品だと思います。
お料理が苦手な方へも、レシピが紹介されてるので
ぜひ参考に
さて、にこたんが作ったのはこちら
だし巻きたまご
小松菜の煮物
焼うどん
「特薦白だしかき醤油」を使えば、ちょっとみりんを足すだけ、
ちょっとコショウを振るだけで料理が完成しちゃいます。
味がもうしっかりしているので、本当にお手軽
また、素材の色がきれいに見えるのも魅力だと思います
今週は、油揚げにお正月の丸餅を入れて
煮物を作ろうと思います
ほかにも、たけのこやふきの炊き込みご飯や
玉子どんぶりもいいなぁ
たっぷり容量で使い道いろいろなので、忙しい私にぴったり
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にこたん 2016-02-13 18:30:08 提供:株式会社アサムラサキ
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おいしさとともに安心を、そして感動をお届けしたい。アサムラサキは最新鋭の設備、品質管理システムのもと、原料、製法にこだわり、商品づくりを行なっております。
日々の積み重ねが実を結び、平成27年モンドセレクションにおいて「かき醤油」「白だしかき醤油」「ごまだれ柚子胡椒」等10品が最高金賞を受賞。
これからも、アサムラサキは、受け継がれた心と技を大切にするとともに、時代を見据えた商品展開に取り組み、新しい食文化の創造に挑戦してまいります。