世界で愛される「かき醤油」ブランド アサムラサキ

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『世界で愛される「かき醤油」ブランド アサムラサキ』

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白だし特薦かき醤油は意外とスイーツとパン作りに使える!


ご訪問頂き、ありがとうございます


先日、株式会社アサムラサキ様からモニターで頂いた商品の使用レポートです




特薦白だしかき醤油  限定生産

アサムラサキと言えば、かき醤油ですよね




特薦白だしかき醤油は



JAS規格認定の有機醤油100%使用でかきエキスはもちろん、かつおやこんぶのエキスも含まれているので…


出汁巻き卵や茶碗蒸し、お吸い物など京風の薄味料理に特に合うそうです。


ですが!!
今回は食事にではなく…

パンやスイーツとの相性も良いらしい!とのことなので、半信半疑ながら(ごめんなさい)も2品お試ししてみました




まずは、1つ目


はちみつ大さじ1+かき醤油小さじ1をよく混ぜます。



バニラアイスにきな粉とはちみつ+かき醤油をかけて頂きました
すごーーく合う

夫も「この風味は何!?」とビックリ。
かき醤油の出汁とエキスの香りで和風アイスに変身しました!



2つ目


手ごねパンの発酵待ちの間に、あんこにかき醤油小さじ1を混ぜて火にかけて水分を飛ばしておきます。




焼きたてパンにかき醤油あんとバターをサンドして頂きました
こちらも合う合うー


myinstagramでもたくさんいいね!が付きました


かきエキスでコクが出るのか、和風テイストに+αで高級感のある雰囲気になります。
他にも、みたらし団子やパンケーキにも絶対に合うはず





前述の通り、もちろん
お料理にも使えるので、さまざまなシーンに大活躍すること間違いなし



特薦白だしかき醤油恐るべし!!
バニラアイスとあんパン、是非お試し下さいね

私もまた色々とお試ししてみたいと思います。



株式会社アサムラサキ様、ありがとうございました!



アサムラサキファンサイト参加中株式会社アサムラサキ

shukana   2017-03-13 14:18:19 提供:株式会社アサムラサキ

企業紹介

株式会社アサムラサキ

おいしさとともに安心を、そして感動をお届けしたい。アサムラサキは最新鋭の設備、品質管理システムのもと、原料、製法にこだわり、商品づくりを行なっております。
日々の積み重ねが実を結び、平成27年モンドセレクションにおいて「かき醤油」「白だしかき醤油」「ごまだれ柚子胡椒」等10品が最高金賞を受賞。
これからも、アサムラサキは、受け継がれた心と技を大切にするとともに、時代を見据えた商品展開に取り組み、新しい食文化の創造に挑戦してまいります。

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