『世界で愛される「かき醤油」ブランド アサムラサキ』
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先日、株式会社アサムラサキ様からモニターで頂いた商品の使用レポートです
特薦白だしかき醤油 限定生産
アサムラサキと言えば、かき醤油ですよね
特薦白だしかき醤油は
JAS規格認定の有機醤油100%使用でかきエキスはもちろん、かつおやこんぶのエキスも含まれているので…
出汁巻き卵や茶碗蒸し、お吸い物など京風の薄味料理に特に合うそうです。
ですが!!
今回は食事にではなく…
パンやスイーツとの相性も良いらしい!とのことなので、半信半疑ながら(ごめんなさい)も2品お試ししてみました
まずは、1つ目
はちみつ大さじ1+かき醤油小さじ1をよく混ぜます。
バニラアイスにきな粉とはちみつ+かき醤油をかけて頂きました
すごーーく合う
夫も「この風味は何!?」とビックリ。
かき醤油の出汁とエキスの香りで和風アイスに変身しました!
2つ目
手ごねパンの発酵待ちの間に、あんこにかき醤油小さじ1を混ぜて火にかけて水分を飛ばしておきます。
焼きたてパンにかき醤油あんとバターをサンドして頂きました
こちらも合う合うー
myinstagramでもたくさんいいね!が付きました
かきエキスでコクが出るのか、和風テイストに+αで高級感のある雰囲気になります。
他にも、みたらし団子やパンケーキにも絶対に合うはず
前述の通り、もちろん
お料理にも使えるので、さまざまなシーンに大活躍すること間違いなし
特薦白だしかき醤油恐るべし!!
バニラアイスとあんパン、是非お試し下さいね
私もまた色々とお試ししてみたいと思います。
株式会社アサムラサキ様、ありがとうございました!
アサムラサキファンサイト参加中株式会社アサムラサキ
shukana 2017-03-13 14:18:19 提供:株式会社アサムラサキ
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おいしさとともに安心を、そして感動をお届けしたい。アサムラサキは最新鋭の設備、品質管理システムのもと、原料、製法にこだわり、商品づくりを行なっております。
日々の積み重ねが実を結び、平成27年モンドセレクションにおいて「かき醤油」「白だしかき醤油」「ごまだれ柚子胡椒」等10品が最高金賞を受賞。
これからも、アサムラサキは、受け継がれた心と技を大切にするとともに、時代を見据えた商品展開に取り組み、新しい食文化の創造に挑戦してまいります。