『世界で愛される「かき醤油」ブランド アサムラサキ』
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「焼き海苔」と「味付け海苔」。どちらがお好きですか?
息子は味付け海苔派ですけど、とんちゃんは焼き海苔派。
味付け海苔のベタベタした食感と甘ったるい味が、いけません。
そんなとんちゃんに、素敵な味付け海苔が届きました。
有明産の海苔に広島産牡蠣エキス入り有機醤油で味付け。惹かれちゃいました。
アサムラサキさんが製造販売する「特薦かき醤油」。
有機醤油に広島産牡蠣のエキスをブレンドし、かつお、昆布、しいたけの出汁を加えた出汁醤油。
アサムラサキさんの看板商品です。
その「特薦かき醤油」を使った味付け海苔というわけです。
有機醤油に、エビ、コンブ、カキの出汁が加わっていて、なんだか高級っぽいです。
早速、蓋をあけてみると・・・
「8切(はっさい)」サイズの海苔が積み重なっている。
1枚取り出してみると・・・おや、ベタベタしませんね。
そして味見・・・
ん?・・・おっ?・・・これ旨いぞ。
普通の味付け海苔みたいに甘くない。
旨みが前面に出ていて、その旨味と醤油の辛さ、そして海苔の香り。
こんな味付け海苔があるんですね。旨いです。
ということで、朝食にいただきました。
一見すると、焼き海苔みたいに見えます。
炊き立てのご飯に載せて・・・
海苔ご飯!
熱々のご飯に、海苔の香り。
牡蠣や昆布の出汁が効いていて、さらに旨いです。
とんちゃん 2017-12-05 00:00:00 提供:株式会社アサムラサキ
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おいしさとともに安心を、そして感動をお届けしたい。アサムラサキは最新鋭の設備、品質管理システムのもと、原料、製法にこだわり、商品づくりを行なっております。
日々の積み重ねが実を結び、平成27年モンドセレクションにおいて「かき醤油」「白だしかき醤油」「ごまだれ柚子胡椒」等10品が最高金賞を受賞。
これからも、アサムラサキは、受け継がれた心と技を大切にするとともに、時代を見据えた商品展開に取り組み、新しい食文化の創造に挑戦してまいります。