『世界で愛される「かき醤油」ブランド アサムラサキ』
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朝夕、すっかり涼しくなり
温かいものが美味しい季節になりました
モニター品として今回お試ししたのはこちら
アオムラサキさんの「かき醤油入りみそ」 (300g入り)
パッケージもかわいい
木製の樽?ではなく厚手の紙に木目が印刷されてます。
リアルで可愛いので、再利用もできそう
(紙製なので、処分もしやすいです)
味噌料理はいろいろあるけど、
久々に美味しい「豚汁」が食べたくて、作ってみました
かき醤油は知ってたけど、味噌に入ってるのは初めて
出汁入りなので、あえて余計な調味料は使わず、
このお味噌のみで作りました。
豚汁、カレイの煮つけ、イカの麹漬け の献立
野菜の甘味と相性もよくて、マイルドなのにグッとコクのある
豚汁になりました
残念ながらこのお味噌市販はされてないそうです。
通販限定になってしまいますが、お試しの価値ありだと思います
今度は、炒め物や、焼きおにぎりも作ってみたいです
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あ~ちゃん 2015-09-27 12:24:15 提供:株式会社アサムラサキ
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おいしさとともに安心を、そして感動をお届けしたい。アサムラサキは最新鋭の設備、品質管理システムのもと、原料、製法にこだわり、商品づくりを行なっております。
日々の積み重ねが実を結び、平成27年モンドセレクションにおいて「かき醤油」「白だしかき醤油」「ごまだれ柚子胡椒」等10品が最高金賞を受賞。
これからも、アサムラサキは、受け継がれた心と技を大切にするとともに、時代を見据えた商品展開に取り組み、新しい食文化の創造に挑戦してまいります。