『世界で愛される「かき醤油」ブランド アサムラサキ』
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株式会社アサムラサキ様より頂いたドレッシング生姜レモンでサラダを作りました。生姜の辛味がいいアクセントになります。(人参の千切りが雑なのは目をつぶってくださいね。)具材は冷蔵庫に合ったもので・・・人参、ヒジキこちらはごま油で炒めました。3分の1は、砂糖、しょうゆ、みりんお酒で味付けをしてパパのお弁当用ストック。(作っておくと朝楽ちんです。)残りの3分の2は千切りしておいたキャベツと生姜レモンとマヨネーズを少し。炒めた人参の甘みとレモンの酸味がいい感じで引きだってくれました。生姜の辛味もあるはずなのに、逆にそれがままた食欲をそそりました。次女は、食べず嫌いが多く。野菜はほとんど苦手です。味付けというより、見た目でNG。人参きらーい。ピーンマンきらーい。ホウレンソウもいやいやだったのですが・・・私も、九州男も、長女も↑こんな風に野菜があえてあると量を食べるんです。不思議と生の野菜よりおいしいし、おかずになるんです。そんな3人を見ていた次女も、もりもり食べてくれました。先日ブログ訪問をしていて「おっこのレシピいいな!」って思ったのが茄子とトマトの生姜レモン多めの油でナスを炒めて冷まします。トマトと大葉と一緒に和えて、生姜レモンをかければ・・・。はい。生姜レモンで作ってみようとパクリました。正式に言うとパクろうとしています。Mママへ日記感覚でのブログの更新楽しみにしていますね。↑近々生姜レモンのドレッシングで作ってみます!!!アサムラサキファンサイトファンサイト参加中
Chieri 2015-06-13 08:39:41 提供:株式会社アサムラサキ
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おいしさとともに安心を、そして感動をお届けしたい。アサムラサキは最新鋭の設備、品質管理システムのもと、原料、製法にこだわり、商品づくりを行なっております。
日々の積み重ねが実を結び、平成27年モンドセレクションにおいて「かき醤油」「白だしかき醤油」「ごまだれ柚子胡椒」等10品が最高金賞を受賞。
これからも、アサムラサキは、受け継がれた心と技を大切にするとともに、時代を見据えた商品展開に取り組み、新しい食文化の創造に挑戦してまいります。