お久しぶりです

この２～３週間くらいWワークや子どもたちの病気などでかなり忙しく、

ブログまでたどり着かないまま寝てしまう毎日でした。

お風呂にも入れず、化粧も落とせず、寝落ちしてしまう日も・・・^^;　体力ない・・・。

幼稚園が夏休みに入り、やっと少し落ち着いてくれるかな？？

書きたいことが溜まってしまったので、少しずつピッチを上げて更新したいと思います



少し前に、アカムラサキさんのドレッシング「イロドレ生姜レモン」をお試ししてみました



「イロドレ生姜レモン」は国産の黄金生姜の香りと辛みが特徴的、メープルシロップで甘さ控えめ、

瀬戸内産のレモン果汁で後味をすっきりと仕上ているそう。


ふたを右に回すだけで中栓が開けられるので、ゴミが出ないのがイイですね♪

使用量も調節しやすく、とっても使いやすいボトルです^^


さっそくサラダにかけてみました。



しょうがとレモンの香りがさわやかで、暑いこの時期にピッタリ

いくらでも生野菜が食べられてしまいそうです

しょうがの辛みはさほど感じず、ちょうどよかったです。子どもでも大丈夫そうです。


添付の小冊子に豚しゃぶにもおススメとあったので、「豚しゃぶサラダうどん」のタレとして使ってみました。



うどんと合わせるには若干甘いかな？という気もしましたが、豚しゃぶとの相性はばっちり！！

豚しゃぶサラダ単体でリピしたい！！


最後は、「海老とズッキーニのマリネ」



ワインのおつまみにピッタリでした

ズッキーニは輪切りにして軽く焼いてあります。

海老の下には焼いたエリンギ。大葉の千切りはたっぷりがおススメです。

イロドレにとろみがあるので、食材と味が絡んでおいしく食べられました。

ビールにも合いそうだわ


暑い夏でも食欲が進む味なので、うまく使えば夏バテしらずで過ごせそう(*^_^*)

イロドレ生姜レモン、お気に入りドレッシングの仲間入りです。

ノンオイルのものもあればさらにいいのにな～

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petapan_cafe 　 2015-07-15 22:37:54 提供：株式会社アサムラサキ