『世界で愛される「かき醤油」ブランド アサムラサキ』
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株式会社アサムラサキさんの かき醤油 をモニターさせて頂きました♡
かき醤油 とは、アサムラサキの看板商品でお醤油に各種だし、牡蠣の旨味エキス、みりん、砂糖などをほどよくプラスしたものになります。
「オイスターソース」とは違いますよ~!
普通の醤油と同じように使えて、でも、ワンランク上の仕上がりになるという素晴らしい調味料なんです^^
早速私もお料理に使ってみました!
ピーマンときのこ類が大量にあったので、シンプルにバターで炒めて
この かき醤油 をフライパンの淵からジュワァとかけただけ。
なんか、写真を載せる程でもなかったですね^^;
とにかく、味付けは かき醤油 だけでしたがいつもの醤油を使うよりはるかに
美味しくできあがりました♡
そして何よりも私が気に入ったのが、たまごかけご飯!!!!
ご飯(うちは雑穀米です)に卵と鰹節をのせて、 かき醤油 !!
ほんと、これだけですが、何杯でもいけちゃえそうなほど美味しさに感動したのって久しぶり!
ほんと~~~にオススメです♡
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きょほたん 2015-10-10 00:00:00 提供:株式会社アサムラサキ
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おいしさとともに安心を、そして感動をお届けしたい。アサムラサキは最新鋭の設備、品質管理システムのもと、原料、製法にこだわり、商品づくりを行なっております。
日々の積み重ねが実を結び、平成27年モンドセレクションにおいて「かき醤油」「白だしかき醤油」「ごまだれ柚子胡椒」等10品が最高金賞を受賞。
これからも、アサムラサキは、受け継がれた心と技を大切にするとともに、時代を見据えた商品展開に取り組み、新しい食文化の創造に挑戦してまいります。