『世界で愛される「かき醤油」ブランド アサムラサキ』
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野菜畑と豪快な収穫
毎日レタス収穫が続く三十路オンナです。そして、朝食に収穫レタスで、またスープ(w)↑画像なしです。。。朝は弱いので。。。夕食は収穫トマト&冷凍ストックのトマトを使ってパスタを作りました♪※手羽元を使いました。あとは市販のミックスベジタブルと玉ねぎ。そして、モロヘイヤ収穫も順調です♪北アフリカ原産の植物で、葉は青しそに似た形をしている。種小名 olitorius はラテン語で「野菜畑の」の意味。果実は円筒形でナガミツナソ(長実綱麻)の名はここからくる。日照時間が12時間以下になると開花結実する。シマツナソ(縞綱麻、Corchorus olitorius)はシナノキ科の一年生草本。別名をタイワンツナソ、ナガミツナソ、ジュート。 近年は食材(葉菜)としても流通するようになり、モロヘイヤ(アラビア語: ملوخية ; mulūkhīya[2]、「モロヘイヤ」の発音はエジプト方言による)の名でよく知られるところとなっている。モロヘイヤ、ベランダで育てる前はよく夏に買っていたお野菜です。今年はベランダで収穫ができるので、とても嬉…
reona 2015-08-23 00:00:00 提供:株式会社アサムラサキ
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おいしさとともに安心を、そして感動をお届けしたい。アサムラサキは最新鋭の設備、品質管理システムのもと、原料、製法にこだわり、商品づくりを行なっております。
日々の積み重ねが実を結び、平成27年モンドセレクションにおいて「かき醤油」「白だしかき醤油」「ごまだれ柚子胡椒」等10品が最高金賞を受賞。
これからも、アサムラサキは、受け継がれた心と技を大切にするとともに、時代を見据えた商品展開に取り組み、新しい食文化の創造に挑戦してまいります。