我が家全員で大絶賛！ 「えー、これだけなのに、こんなに美味しいの！？」 １０月の最初の土曜日、娘っこの運動会でした。 毎年、両方のおじいおばあが来るので、 お弁当に頭を悩ませる日々が続いていたんだけど、 今年は、ほんとに、助かりました！ 「かき醤油100ｍｌ」×２袋 アカムラサキのかき醤油です。 お醤油に各種だし、牡蠣の旨味エキス、みりん、砂糖などをほどよくプラスしたものになります。 「オイスターソース」とは違うんだって。 これをもらってから、スーパーに買い物行ったときに、見つけました。 調味料って、定番のものを買うことが多くて、 ほかのたくさんのものは目にしても、 なかなか買うまでは至らない。 だって、味がどうかってわからないんだもの。 袋なので容器に移し替えて使いました。 １００ｍｌなので、容器にもめいっぱい。 一番最初は、かき醤油の味がよくわかるように、 ゆでたブロッコリーにかけてみました。 いつもは、普通の醤油とマヨネーズで食べている、ゆでブロッコリー。 今日は、かき醤油とマヨネーズで食べる。 醤油がとがってない分、めっちゃくちゃ美味しい。 かきの美味しさもあり、醤油自体がめちゃくちゃ美味しいやんか。 これは、今まで食べてたのとは、まったく違う。 運動会のお弁当にも使わないと、損！ 鶏むね肉　１枚 パプリカ　１個 ピーマン　２個 前日に、鶏むね肉を一口大に切り、かき醤油大さじ１、酒大さじ１、片栗粉適量 で、ビニールで混ぜて冷蔵庫におく。 朝、パプリカ、ピーマンを切る。 鶏むね肉を炒めて、全体に火が通ったら、皿にだして、 パプリカ、ピーマンを炒める。 塩コショウをして、炒まったところで鶏むね肉をもどし、 かき醤油を大さじ１入れて炒める。 忙しい朝でも、間違いなく美味しくできる。 かき醤油、あんまり美味しくって、今度はおでんに使ってみた。 夫が料理にこっていて、 クックパッドでプロのおでんの味に かき醤油を使ってるとのことで、その通りにしてみた。 夫が作った分量がちょっと多かったので、かき醤油もレシピよりも 多く使ったけど、今まで食べた中で、一番美味しいおでんだった。 味がよくしゅんで、美味しい～。 私がひとりのお昼ご飯、 大好きな玉子かけごはんを食べるときもかき醤油を使ってみた。 醤油が違うだけなのに、玉子まで違うの？というぐらい まったく今までと食べてたのとは違っていた！ めっちゃくちゃ美味しい。 スーパーで売っていたのを見つけたので、 次回、必ず買う！！ これから寒くなる季節、お鍋や煮物、 かき醤油の活躍の場はたくさんある！ アサムラサキファンサイトファンサイト参加中

pon 　 2015-10-08 16:00:00 提供：株式会社アサムラサキ