『世界で愛される「かき醤油」ブランド アサムラサキ』
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『モニプラファンブログ』で当選して『(株)アサムラサキ』の『あごだしつゆ ストレート』を送って頂きました。夏と云えば、麺♪食欲がない時は。。。そんなに、ないんだけれど^m^でも、暑い日は、ツルッと食べれる、おそうめん・ざるそば・ひやむぎなどの麺類が、かかせないメニューですね。コチラは、焼あごから抽出した、まろやかなダシに鰹・昆布・椎茸の旨味を加え、奥深い味に仕上げられた麺つゆ。両親が九州出身だったので、田舎から干したアゴが送られてきていましたよ。アゴって『飛び魚』ね。なので、懐かしい味わい^^それに、我が家は、麺つゆは、ストレート派。使いやすくって好きです♥まずは、シンプルに『ざる蕎麦』くっきりお醤油風味の関東風なつゆなので、お蕎麦に一番合います^^P『彩りお素麺』具沢山にしても、ぼやけない美味しいつゆで食欲が増します♪『鴨ねぎ、つけうどん』冷たいおうどんを、熱々のお出汁で^^香りが良いお出汁に、また山椒が合うの~^^b『冷製スモークサーモンカッペリーニ』あごだしつゆに、クリームチーズとわさびを溶かしたソースで。テラス菜園の大葉をたっぷり乗せました*大根おろしもたっぷりだから、和洋折衷ね^n^色もキレイだし、風味豊かで、何種類もの旨味成分が複雑に混じり合ったコクのある、とっても美味しい麺つゆです♥煮物や天つゆにもぴったりだと思います^^bが。。。あっという間に使い切っちゃった^^お徳用ボトルがあったら嬉しいな@@☆今の季節お中元にも最適ですね◎先様に、ご家族で、必ずや喜ばれる詰め合わせだと思います^^Pぜひ、HPを覗いてみてね☆株式会社アサムラサキアサムラサキファンサイトファンサイト参加中
みきぽん 2015-07-21 00:00:00 提供:株式会社アサムラサキ
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おいしさとともに安心を、そして感動をお届けしたい。アサムラサキは最新鋭の設備、品質管理システムのもと、原料、製法にこだわり、商品づくりを行なっております。
日々の積み重ねが実を結び、平成27年モンドセレクションにおいて「かき醤油」「白だしかき醤油」「ごまだれ柚子胡椒」等10品が最高金賞を受賞。
これからも、アサムラサキは、受け継がれた心と技を大切にするとともに、時代を見据えた商品展開に取り組み、新しい食文化の創造に挑戦してまいります。