世界で愛される「かき醤油」ブランド アサムラサキ

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『世界で愛される「かき醤油」ブランド アサムラサキ』

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あさむらさき☆炊き込みごはん

件の、アサムラサキのかき醤油♪♪実はだし醤油、なんです。牡蠣のうまみ成分が、いいダシになっているのね。なので、煮物や炒め物、下味などでも、基本、他のだしは必要ないのです。で、今回は、ダシがどれくらい効いているのか、炊き込みごはんにして、お試しです♪♪。材料はこちら。で、お醤油とだしの素のかわりに、かき醤油を使って。三つ葉以外の具材と、みりん、お塩と、かき醤油を入れて、ちょい煮ます。冷ましたら、炊飯器にセット。あとは待つだけw。炊けたら、三つ葉を入れ、2〜3分蒸らして、ふわあ〜♪♪♪で、さっくり混ぜたら、かき醤油と三つ葉の炊き込みごはん、です☆うんっ♪♪ほかほかごはん一粒一粒に、しっかりだしが効いていて。それも、三つ葉の薫りを邪魔せず、食べるほどに、柔らかい旨みが、お口にふわっと広がって。どうしよう。これ、止まらない〜wです☆とにかくかき醤油は、お醤油代わりに何にでも使えて。加えて、その旨みが素材を引き立ててくれます。バター焼きはんぺん納豆wに、 チョロん♪♪んー!うまし☆こちらもかき醤油を使って。諸々の調味料と合わせて、沸騰させたら、大根おろしを入れて一煮立ち。で、大根おろしソース、です☆牡蠣の優しい甘みも効いて、ハンバーグにも、ステーキにも、ピッタリ!合いますねっ☆FOODIESにてレシピ公開中「炊き込みごはん」http://recipe.foodiestv.jp/recipe/24141.htmlアサムラサキファンサイトファンサイト

ひまわり   2015-05-30 07:47:01 提供:株式会社アサムラサキ

企業紹介

株式会社アサムラサキ

おいしさとともに安心を、そして感動をお届けしたい。アサムラサキは最新鋭の設備、品質管理システムのもと、原料、製法にこだわり、商品づくりを行なっております。
日々の積み重ねが実を結び、平成27年モンドセレクションにおいて「かき醤油」「白だしかき醤油」「ごまだれ柚子胡椒」等10品が最高金賞を受賞。
これからも、アサムラサキは、受け継がれた心と技を大切にするとともに、時代を見据えた商品展開に取り組み、新しい食文化の創造に挑戦してまいります。

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