*駆け込み投稿につき、記事の時系列が前後しますっ＞＜・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・　さてさてさて。　モニター当選致しましたっ、「特薦かき醤油」♪　ありがとうございます、株式会社アサムラサキ様、モニプラ様っ☆　日々の慌ただしさに追われ、投稿こそ駆け込みとなってしまったけれど……。　こちらの「特薦かき醤油」、最近何かと使わせて頂いております♪既にこんなに愛用中～(笑)　お醤油に各種だし、牡蠣の旨味エキス、みりん、砂糖などをほどよくプラスした「かき醤油」。　中でも更に、原料に「有機醤油」を使ったものがこの「特薦かき醤油」とのこと＾＾　そんな「特薦かき醤油」のある風景。　色々と載せていきますよ～＾＾◆◇◆…………………………………◆◇◆　　先ずはFriday, 5th June.　アテは「づけマグロの胡麻和え、豆腐バーグ, etc.」。夫作。料理 & スタイリング：夫･～･～･～･～･～･～･～･～･ 　・づけマグロの胡麻和え ：夫作　特薦かき醤油、酒、味醂、生姜を合わせ、マグロを漬け込む。　胡麻、胡麻油、三つ葉、水菜、茗荷で和えて出来上がり。　……美味しい♪　「牡蠣です！」という強～い主張が際立つことなく、「ふぅぅわりと濃厚」な感じ。　さっぱり香味野菜も効く～。･～･～･～･～･～･～･～･～･ 　・豆腐バーグ ：夫作　水切り豆腐、挽肉、玉葱微塵切りを合わせて練る。　塩、胡椒、ナツメグ。両面焼く。　ふんわり、美味しい♪◆◇◆…………………………………◆◇◆　　日付は変わり、Sunday, 11th June.･～･～･～･～･～･～･～･～･ 　・そぼろオムレツ ：夫作　具材は卵、挽肉、豆苗。　特薦かき醤油、塩、胡椒、レッドカレーペーストで味付け。フライパンで焼いて出来上がり。　素材の違いがよ～く分かるなぁぁ。　特薦かき醤油のおかげで、風味がグレードアップ。ふうわりと、奥深い。◆◇◆…………………………………◆◇◆　更にまた別の日。　Tuesday, 9th June.･～･～･～･～･～･～･～･～･ 　・和風フレンチトースト ：夫作　卵、牛乳、特薦かき醤油、塩、ちょい砂糖を合わせて卵液を作り、厚めに切ったバゲットを半日ほど浸しておく。　(冷蔵庫に入れておいてね)　フライパンにバターを投下。両面焼いて出来上がり。　卵が染みっ染み♪　ナイフを入れれば、じゅんわ～りと。　これまた、「特薦かき醤油」の風味がじーーーーんわりと広がります。　只の醤油ではなく。この後味が出せるのは、「特薦かき醤油」だからこそ、と思わせられます。　　◆◇◆…………………………………◆◇◆　　ではいざ、乾杯っ☆アサムラサキ「特薦かき醤油600ml」　

葉っぱ 　 2015-06-19 22:53:27 提供：株式会社アサムラサキ