産直帰りのお土産に　スティックセニョールを　頂きました。茎ブロッコリーとも　言うのかなぁ。。。茎が長くて　茎も食べれるブロッコリー。と　イカの炒め物に。味付けは～　と　迷ったのですが。モニターで　頂いて　今はまっている　かき醤油で味付け。株式会社アサムラサキ アサムラサキファンサイトファンサイト参加中 これ1本で　美味しい　炒め物　や　煮つけが　出来るので　とても助かります。イカ　と　相性のいいにんにくも入れると　ますます　いい感じに仕上がりましたぁ～ ■作り方■イカ・・・1枚（冷凍のロールを使いました）　スティックセニョール・・・1袋（5本程度）みじん切りにんにく・・・1かけ　ごま油・・・適量かき醤油・・・大匙１～２程度１．イカは、切り目を入れて　食べやすい大きさに切っておく。２．スティックセニョールは、茹でて　食べやすい大きさに切っておく。３．フライパンに　ごま油とにんにくを入れて　弱火で　火をつける。　　にんにくの香りがしてきたら、イカを入れて　中火強で軽く炒める。４．３にスティックセニョールを入れて　かき醤油を入れて　炒める。５．お好みの硬さになったら　味を見て　ごま油を回しかけて火を止める。このまま　おかずとしてもオッケー。。。人気があったので　パスタにも　作りましたぁ～パスタにする場合は　かき醤油を少し足して　パスタと炒めて絡めました。ラーメン風な味って　子供達にもパパさんにも受けがよかったです。昨日は　とてもムシムシ。。。サッカーのサポート当番だったのですが。。。体調悪くなる子が多くて、、、大変でしたぁ。急に暑くなると　元気な子供達も　体力維持が大変なのかなぁ。。。皆様も気を付けて　楽しい日曜日を。。。レシピブログに参加しています↓レシピブログに参加中♪

iroha 　 2015-06-14 04:37:52 提供：株式会社アサムラサキ