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『webshop温むすび ファンサイト』

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紀州うめどりを使った燻製 スモークチキンを食べてみたよ~








こちらは
和歌山を代表する「紀州うめどり」というブランド鶏を
じっくりと丁寧に燻製したスモークチキンです。
チキンナカタさんの新商品なんですよ♪
けっこうな大きさでびっくり!
200gあるのでいろんな料理に使えそう。


冷凍されているのでまずは冷蔵庫でゆっくり解凍しました。







なるべくそのままの状態で食べた方がいいかと思いまして
玉ねぎのマリネの上に切ってのせただけのサラダにしました。


スモークチキンってパサついたイメージがありますが、
こちらはしっとりとしてお肉がジューシーでした。
ちょうど良い塩加減でとっても美味しいです!
お肉がつやつやとして光ってるでしょう!







手作りパンにスモークチキンをはさんでサンドイッチにしました。
チキンがレタスに隠れてしまって見えませんね







これもサンドイッチですが
手作りピタパンにスモークチキンを贅沢にたっぷりはさみました~
すごく美味しかったですよ。
このスモークチキンはパンととってもよく合いますわ♪


そうそう、クリスマスも近いことだし
スモークチキンで簡単にオードブルなんかを作って
お家でクリスマスパーティーなんて良さそうですね!


チキンナカタさんには他にもカプサイシンチキンや
美味しそうなから揚げなどの加工品も扱っています。
興味のある方はぜひチェクしてみてくださいね








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ナパージュ   2011-11-28 10:30:21 提供:株式会社山忠

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企業紹介

株式会社山忠

創業58年、雪国新潟の(株)山忠です。自社靴下工場での確かな品質の靴下やウォーマーを中心に、体の冷えを解消する商品を提供しています。

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